Pikantny kurczak kokosowy Curry jest bezglutenowe i pierwotne przepis z 8 porcjami. To danie główne ma 838 kalorii, 25g białka, oraz 76 g tłuszczu na porcję. Na 3,18 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 19 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka cebuli, bulion z kurczaka, liście mięty i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest solidne. Podobne przepisy to Pikantny Kokosowy Kurczak Curry, Pikantna Curry-Kokosowa Zupa Z Kurczaka, oraz Pikantny kokosowy Kurczak curry miski z kardamonem ryż Basmati.
Instrukcje
1
Wyposażenie specjalne: kilka warstw gaznicy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania
2
Podgrzać Ghee w dużym garnku o ciężkim dnie na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ghee
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
3
Dodać cebulę, imbir, i czosnek i gotować powoli, aż cebula są bardzo miękkie, o 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pomarańcza, Skórka
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
20 Cienkich Plastrów Cukinii
4
Dodać pastę pomidorową, Curry, laskę cynamonu, i chiles i dać mu dobry wymieszać; doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
5
Wlać mleko kokosowe i bulion z kurczaka i doprowadzić go z powrotem na wolnym ogniu; gotować, aż sos zgęstnieje, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
6
Dodaj pomidory, kurczak, kolendra, i połowę soku z cytryny; nadal gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, o 10 do 15 protokół. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
7
Dekoruj kolendrą i liśćmi mięty.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
8
Masło włożyć do ciężkiego rondla na średnim ogniu. Roztop masło powoli i upewnij się, że nie skwierczy lub brązowy. Zwiększyć ogień i doprowadzić masło do wrzenia. Gdy powierzchnia jest pokryta pianką, delikatnie zamieszaj i zmniejsz ciepło do najniższego możliwego ustawienia. Delikatnie gotować na wolnym ogniu, odsłonięte i niezakłócone przez 45 minut, aż mleko w dolnej części patelni zmieni się na złoty kolor, a masło na górze jest przezroczyste. Szczep ghee przez sito wyłożone kilkoma warstwami gazy. Ghee powinny być doskonale jasne i pachną orzechowo; wlać do szklanego słoika i szczelnie zamknąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Ghee
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
9
Tost kolendry, kminek, kardamon, pieprz, koper włoski, musztarda, goździki, i chiles w małej suchej patelni na średnim ogniu, aż pachną pachnące, o 2 protokół. W czystym młynku do kawy lub młynku do przypraw zmiel tosty razem na drobny proszek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
¼ łyżeczki Oregano
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Dodaj kurkumę i daj jej kolejny szybki szum do połączenia. Proszek curry należy natychmiast zużyć lub przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku przez okres do 1 miesiąca.
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.