Pikantny Kurczak Kokosowy Curry

Pikantny kurczak kokosowy Curry jest bezglutenowe i pierwotne przepis z 8 porcjami. To danie główne ma 838 kalorii, 25g białka, oraz 76 g tłuszczu na porcję. Na 3,18 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 19 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka cebuli, bulion z kurczaka, liście mięty i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest solidne. Podobne przepisy to Pikantny Kokosowy Kurczak Curry, Pikantna Curry-Kokosowa Zupa Z Kurczaka, oraz Pikantny kokosowy Kurczak curry miski z kardamonem ryż Basmati.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: kilka warstw gaznicy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Podgrzać Ghee w dużym garnku o ciężkim dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać cebulę, imbir, i czosnek i gotować powoli, aż cebula są bardzo miękkie, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać pastę pomidorową, Curry, laskę cynamonu, i chiles i dać mu dobry wymieszać; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Wlać mleko kokosowe i bulion z kurczaka i doprowadzić go z powrotem na wolnym ogniu; gotować, aż sos zgęstnieje, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Dodaj pomidory, kurczak, kolendra, i połowę soku z cytryny; nadal gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, o 10 do 15 protokół. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dekoruj kolendrą i liśćmi mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Masło włożyć do ciężkiego rondla na średnim ogniu. Roztop masło powoli i upewnij się, że nie skwierczy lub brązowy. Zwiększyć ogień i doprowadzić masło do wrzenia. Gdy powierzchnia jest pokryta pianką, delikatnie zamieszaj i zmniejsz ciepło do najniższego możliwego ustawienia. Delikatnie gotować na wolnym ogniu, odsłonięte i niezakłócone przez 45 minut, aż mleko w dolnej części patelni zmieni się na złoty kolor, a masło na górze jest przezroczyste. Szczep ghee przez sito wyłożone kilkoma warstwami gazy. Ghee powinny być doskonale jasne i pachną orzechowo; wlać do szklanego słoika i szczelnie zamknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Ghee

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Smażone Krewetki, Obrane

Tost kolendry, kminek, kardamon, pieprz, koper włoski, musztarda, goździki, i chiles w małej suchej patelni na średnim ogniu, aż pachną pachnące, o 2 protokół. W czystym młynku do kawy lub młynku do przypraw zmiel tosty razem na drobny proszek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj kurkumę i daj jej kolejny szybki szum do połączenia. Proszek curry należy natychmiast zużyć lub przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku przez okres do 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kurkuma

Wyposażenie

Dodatkowa Woda

Słonina Wieprzowa

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

cały czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1

do 3 suszonych czerwonych chili 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry, plus więcej do dekoracji 1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

nasiona kolendry 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 4

ząbki czosnku, drobno posiekane 1

1-calowy kawałek imbiru, obrany i drobno posiekany 1

cytrynowy, soczysty 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1zostawić

Mięta, do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

do przyprawiania mięsa 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 2

Suszone czerwone chiles, łamane na kawałki, nasiona odrzucone 12 łyżeczki czosnku w proszku

nasiona kardamonu 6

piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w paski 1-calowe 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 4

pomidory, sadzone i posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kurkuma 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło niesolone 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

niesłodzone mleko kokosowe

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.