Pieczony Kurczak Z Wolnego Wybiegu
Pieczony kurczak z wolnego wybiegu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 719 kalorii, 12g białka, oraz 65 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 4,21 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz rosół z kurczaka, wino, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać ziemniaki, można śledzić to danie główne z Placek Ziemniaczany jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 9 godzin i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Estragon & musztarda pieczony kurczak z wolnego wybiegu, JPL ' s Roast Free Range Turkey, oraz Domowe Jajka Szkockie Z Wolnego Wybiegu dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rzeźnik, lub kości, kurczaki więc masz 4 połówki z tylko Kości skrzydła pozostały. Marynować kurczaka przez noc w winie, oleju, rozmarynu i czosnku.
Pancettę pokroić w kostkę i prawie w całości odłożyć na bok. Cały ząbek czosnku pieczemy do miękkości (folia działa dobrze) i odstawiamy na bok. Zbierz rozmaryn i odłóż na bok.
Na dużej patelni saute, brązową cebulę i czosnek w oliwie z oliwek.
Dodać bulion z kurczaka i rozmaryn i zmniejszyć składniki na ciepło o połowę.
Usuń łodygi rozmarynu i sos puree, aż będzie gładka i odłożyć na bok.
W 2 dużych, bardzo gorących patelniach do pieczenia saute umieścić 2 połówki kurczaków w każdej z nich, z odrobiną oliwy z oliwek.
Umieść je od strony skóry w dół, wstrząśnij, aby upewnić się, że nie przykleja się.
Umieść na podłodze bardzo gorącego piekarnika i piecz, aż skóra będzie chrupiąca, a kurczak jest w pełni ugotowany.
Umieść kilka łyżek sosu na talerzu, a następnie swój ulubiony rodzaj ziemniaków obok kurczaka.
Dodać pancetta, pieczone ząbki czosnku, i świeży rozmaryn dekoracji.