Pieczony kurczak i ziemniaki
Pieczony kurczak i ziemniaki zajmuje około 3 godziny i 15 minut od początku do końca. Za 2,72 zł za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 58g białka, 61g tłuszczu i w sumie 1069 kalorii. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Mieszanka pietruszki, przypraw do drobiu, cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżką wynik 69%, to danie jest dobre. Spróbuj Pieczony Kurczak Z Ziemniakami, Pieczony kurczak i ziemniaki, oraz Pieczony Kurczak Z Ziemniakami dla podobnych przepisów.
Instrukcje
Na dużej patelni podsmaż seler i cebulę na maśle przez 5-6 minut lub do miękkości. Dodaj przyprawę do drobiu i szałwię.
Umieść kostki chleba w dużej misce. Dodaj mieszankę selera i bulion z kurczaka; delikatnie wrzucić, aż się zwilży. Tuż przed pieczeniem luźno nadziewaj kurczaka; związać podudzia razem.
Połóż pierś do góry na ruszcie na brytfannie.
Połącz paprykę, sól i pieprz; natrzyj kurczaka.
Piec bez przykrycia w 350° przez 1-1 / 2 godziny, fastrygując co 30 minut.
Umieść ziemniaki wokół kurczaka; przykryj i piecz 1-1/2 godziny dłużej lub do miękkości ziemniaków, a termometr do mięsa wskazuje 180° dla drobiu i 165° Dla farszu.
Posyp natką pietruszki. Zachowaj kapanie patelni i w razie potrzeby zagęścić sos.