Pieczony Kurczak Cacciatore

Name: Pieczony Kurczak Cacciatore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki czarne suszone solą lub calamata; 3 kilogramy groszek śnieżny, rozmrożony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne czerwone wino; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki odtłuszczone buliony z kurczaka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane świeże liście bazylii; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane świeże liście rozmarynu; 14 goździki czosnek obrany; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 cebula (ok. ogółem); 0 (może być lub przeglądać) O pieprzu; 2 czerwona papryka (około 1 1/2 lb. ogółem); 8 Pomidory Roma (ok. ogółem); 6 gałązki rozmarynu, płukane; 1 1 funt cukinii, O soli; 2 żółta papryka (ok. ogółem)

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać pieczonego kurczaka Cacciatore spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 65g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 840 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 3,58 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz liście bazylii, pomidory roma, papryka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać rozmaryn można śledzić to danie główne z Malinowa Pizza deserowa z rozmarynem i kandyzowanymi orzechami pekan jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Cacciatore, Kurczak Cacciatore, oraz Kurczak Cacciatore dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usuń podroby z kurczaka i zarezerwuj do innych zastosowań. Zdjąć i wyrzucić grudki tłuszczu. Opłukać ptaka dobrze wewnątrz i na zewnątrz; osuszyć. W razie potrzeby złóż końcówki skrzydeł pod pierwszym złączem. Ustaw pierś ptaka na stojaku w kształcie litery V w patelni 11 na 17 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

W małej misce wymieszaj posiekany rozmaryn i Bazyl. Zaczynając od szyi, delikatnie rozluźnij palce pod skórą, aby rozluźnić je na piersi. Wcisnąć 1/3 mieszanki rozmarynowo-Bazyliowej pod skórę i równomiernie rozprowadzić na piersi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Bazylia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieścić 6 ząbków czosnku i 3 gałązki rozmarynu w jamie ciała.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Ząbki Czosnku

Rozmaryn

Kurczaka posypać lekko solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

Opłukać, łodygi i nasiona czerwonej i żółtej papryki; pokroić w paski o szerokości 1/3 cala. Cebulę obrać i pokroić na 6 klinów. Pomidory opłukać i pokroić na pół wzdłuż. Rozprowadzać paprykę, cebula, i pozostały czosnek wokół kurczaka na patelni; rozprzestrzeniania poziomu. Pomidory ułożyć, pokroić w bok, na mieszance z pieprzem i posypać warzywami kolejną 1/3 mieszanki ziół, 1 łyżeczką soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; skropić oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka żółta

Warzywa

Oliwa Z Oliwek

Pomidor

Cały Kurczak

Papryka

Czosnek

Cebula

Pieprz

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piecz w 425 regularnym lub konwekcyjnym piecu, aż warzywa zaczną brązowieć, a termometr wprowadzony przez najgrubszą część piersi do kości osiągnie 170 lub 180 przez najgrubszą część uda w stawie, 1 1/4 do 1 3/4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Kości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Włóż widelec do rzeźbienia w jamie kurczaka, przebijając tuszę. Podnieś ptaka i przechyl, aby spuścić soki na patelnię. Ustawić kurczaka na oprawionym talerzu; pozostawić w ciepłym miejscu około 15 minut. Łyżeczką przekładamy warzywa do płytkiej miski, posypujemy oliwkami i utrzymujemy ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Cały Kurczak

Oliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Widelec Do Rzeźbienia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Odtłuścić i wyrzucić tłuszcz z patelni; dodać ocet, wino, bulion i pozostałą mieszaninę ziół. Wymieszać często na dużym ogniu, skrobanie rumiane kawałki darmo, aż do zmniejszenia do 3/4 Puchar, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet