Pieczeń Wołowa

Name: Pieczeń Wołowa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 kilogramy kości ze szpiku cielęcego lub wołowego; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czarny; 4 obrane marchewki; 4 łodygi selera; 1 pęczki pędy pietruszki płaskiej; 1 Głowa połówka czosnku; 2 cebula obrana o połowę; 4 gałązki tymianku

Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 868 kalorii, 9g białka, oraz 86 g tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś gałązki tymianku, łodygi selera, ziarna pieprzu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Pieczony Kurczak, Bulion Wołowy, oraz Bulion Wołowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232°. pieczeń 5 funtów cielęciny lub kości szpiku wołowego (mają rzeźnik widział je na kawałki)na patelni, obracając od czasu do czasu, aż rumiane, 25-30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości Szpiku

Cielęcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Pokrój 4 obrane marchewki i 4 łodygi selera na 3 " kawałki; dodaj do patelni wraz z 2 połówkami obranej cebuli i 1 połową czosnku. Pieczeń, obracając od czasu do czasu, aż warzywa będą brązowe, 25-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

żebro Selera

Warzywa

Marchew

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przelej do dużej garnka; dodaj zimną wodę do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wylej tłuszcz z patelni, dodaj 1/2 szklanki wody i wymieszaj, skrobając rumiane kawałki; dodaj płyn do garnka wraz z 1/2 pęczkiem płaskolistnych łodyg pietruszki, 4 gałązkami tymianku, 2 liśćmi laurowymi i 1/4 łyżeczkami czarnego pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 4 godziny, od czasu do czasu odtłuszczanie piany i tłuszczu z powierzchni i dodawanie wody w razie potrzeby. Szczep.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny