Pho

Name: Pho
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 2 (może być lub przeglądać) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 stick (3-calowy) cynamon; 2 (zima) sos rybny; 227 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki, przycięty; 2 cale obrany świeży imbir, pokrojony w ćwiartki; 1 pęczki świeża mięta, grubo posiekana; 2 Średnia żółta cebula, posiekana bulion wołowy o obniżonej zawartości sodu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże kiełki fasoli mung; 1 cebula, połówki i plasterki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) makaron ryżowy płaski suszony (banh pho); 2 szalotki, pokrojone na boki; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 0 smalls suszone Tajskie chile, cienko pokrojone; 3 anyż Gwiaździsty

Pho może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 245 kalorii, 15g białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.31 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Udaj się do sklepu i odbierz imbir, miętę, cynamon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 41 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Wietnamska Sałatka Z Makaronem Wołowym: Pho Tron.

Instrukcje

Przynieś duży garnek wody do wrzenia (dla kroku 3).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozgrzać olej w ciężkim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj imbir i cebulę; smażyć 3 protokół lub do lekko zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj bulion, anyż, goździki i cynamon; doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć do duszenia. Gotować 15 minut. Odcedzić bulion do miski; wyrzucić ciała stałe. Na patelnię wrzucić bulion, wymieszać z sosem rybnym i cukrem; doprawić czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Sos Rybny

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia I Więcej Na Pergamin

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Umieścić stek w zamrażarce na 15 minut do firmy do krojenia. Makaron moczyć w gorącej wodzie w dużej misce przez 20 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać makaron do wrzącej wody; gotować 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odcedzić i podzielić makaron między 6 głębokich misek zupy. Powrót bulion do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyjąć stek z zamrażarki, połówki wzdłuż, i pokroić cienko w poprzek ziarna; ułożyć surowe plastry na makaron. Bulion z kadzi do misek (wrzący bulion ugotuje stek).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Ułóż szalotki, mięta, kiełki fasoli i chili na dużym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Podawać zupę z talerzem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Chochla

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 2(może być lub przeglądać)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1stick

(3-calowy) cynamon 2(zima)

sos rybny 227Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki, przycięty 2cale

obrany świeży imbir, pokrojony w ćwiartki 1pęczki

świeża mięta, grubo posiekana 2Średnia żółta cebula, posiekana

bulion wołowy o obniżonej zawartości sodu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże kiełki fasoli mung 1

cebula, połówki i plasterki 227Orzechy dowolne (posiekane)

makaron ryżowy płaski suszony (banh pho)2

szalotki, pokrojone na boki 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 0smalls

suszone Tajskie chile, cienko pokrojone 3

anyż Gwiaździsty

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.