Perskie Kebaby Wołowe
Perskie kebaby wołowe mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 482 kalorie, 38g białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Na $3.59 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pieprz, szafran, drewniane szaszłyki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać zwykły jogurt, możesz podążać za tym daniem głównym z 5-Minutowy Zdrowy Brzoskwiniowy Mrożony Jogurt jako deser. Z łyżeczką wynik 62%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Szybkie Perskie Kebaby Wołowe, Perskie Kebaby Wołowe - 5 Punktów, oraz Luleh Kebabs - Perskie Mielone Jagnięce Kebaby.
Instrukcje
Wyciąć nadmiar tłuszczu ze steków, pokroić w 1-calową kostkę i umieścić w dużej niereaktywnej misce.
Umieścić cebulę, czosnek, sok z limonki, sól, pieprz, i szafran lub kminek, w robocie i proces do gładkiej.
Wlać mieszaninę na mięso, wrzucić do herbu, przykryć i marynować 30 minut w temperaturze pokojowej, lub do 12 godzin w lodówce.
Gdy gotowy do gotowania, rozgrzać grill na średnim ogniu (350 stopni F) i dobrze olej. Wątek mięso na szaszłyki, pozostawiając co najmniej 1/2 cala odstęp między każdym kawałkiem mięsa. W małej misce i pomidory, skropić olejem, doprawić solą i pieprzem, i wrzucić do herbu dokładnie.
Mięso i pomidory ułożyć na grillu. Gotować mięso, obracając raz, aż zwęglone i średnio rzadkie, około 7 do 10 minut. Pomidory gotować, obracając rzadko, aż pęcherze i miękkie, o 10 protokół.
Usuń mięso ze szaszłyków i niech goście złożą własne kanapki z mięsem, pomidorami, lavashem, jogurtem i kolendrą.