Paskudne kawałki: wątróbka Cielęca z cebulą

Name: Paskudne kawałki: wątróbka Cielęca z cebulą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dojrzewający ocet, taki jak balsamiczny, cydr jabłkowy lub figa; 1 zostawić Dodatkowy olej, ok. 4 łyżki, do smażenia szałwii; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka, doprawiona 1/2 łyżeczki soli i mielonego pieprzu, do smaku; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 cebula, pokrojona drobno; 24 liście szałwii

Paskudne kawałki: wątroba cielęca z cebulą może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.15 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 131 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka dodatkowego oleju, dojrzałego octu, mąki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Z łyżeczką wynik 33%, to danie jest raczej złe. Spróbuj The Nasty Bits: Duck Liver, Wątróbka cielęca i cebula, oraz Wątróbka cielęca Wenecka i cebula dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokroić wątrobę w plastry 1/3 cala grubości. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątroba

Podgrzać 2 łyżki oleju na dużej, ciężkiej patelni na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę i smażyć na małym ogniu przez 10 lub tak minut, aż cebula będą miękkie i rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać trochę więcej oleju do patelni i podgrzać do wysokiej. Lekko pogłębiać plastry wątroby w mieszaninie mąki i położyć je na patelni. Gotować przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż powierzchnia będzie głęboko rumiana, a środek różowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

Wątroba

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieś ugotowane plastry wątroby na 4 rozgrzane talerze, gdy skończysz SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątroba

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Na średnim lub średnim ogniu, odtłuścić patelnię z dojrzałym octem, skrobanie chrupiące kawałki, które będą przyklejone do patelni. Zmniejsz ocet, aż pozostaną tylko dwie łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Skrop octem wątrobę na talerzach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Wątroba

Na oddzielnej patelni lub woku podgrzać płytką sadzawkę oleju i krótko smażyć liście szałwii, aż będą chrupiące i lekko rumiane, około 10 sekund. Rozrzuć liście szałwii i cebulę wokół płytek wątroby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Wątroba

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu