Parfaity Kawiorowe

Name: Parfaity Kawiorowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 papryka habanero kawior; 227 papryka habanero crème fraîche lub kwaśna śmietana; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży szczypiorek; 1 porcja startego parmezanu posiekana świeża natka pietruszki; 3 jajka na twardo, drobno starte; 2 warzywo (np. szpinak) chrzan preparowany; 2 warzywo (np. szpinak) starta skórka z cytryny; 1 porcja startego parmezanu posiekana czerwona cebula; 454 papryka habanero ziemniaki russet; 113 papryka habanero łosoś wędzony, posiekany; 8 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny (do smażenia)

Kawior Parfaits to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 8 porcjami. Na 2,37 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 179 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz pod ręką kawior, pietruszkę, jajka na twardo i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 40%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Mini Kawior Parfaits, Kremowe Parfaity z kraba i kawioru, oraz Sernik Mojito Parfaits z kawiorem z limonki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec ziemniaki, aż tester może przebić centrum, ale ziemniaki nie są jeszcze miękkie, o 30 minut. Super. Ziemniaki obrać i grubo zetrzeć na tarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przełożyć starte ziemniaki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodaj szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Szczypiorek

Wymieszać z białkiem. Blacha do pieczenia oleju. Naciśnij 1 czubatą mieszankę ziemniaków na arkuszu, tworząc 2-calowy Okrągły. Powtórz z pozostałą mieszaniną, tworząc łącznie 8 ciastek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Ziemniak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Dodaj wystarczająco dużo oleju do ciężkiej dużej patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozgrzać olej do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Dodać placki ziemniaczane na patelni i smażyć, aż złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Osuszyć na ręcznikach papierowych. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cool; cover and chill. Rozgrzej w piekarniku 177° około 10 minut przed podaniem.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Piekarnik

Delikatnie wymieszać wszystkie składniki w małej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Połącz pierwsze 4 składniki w średniej misce. Za pomocą miksera elektrycznego, beat aż szczyty tworzą. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Winegret Z Wermutu

Umieść 1 ciepłe ciasto ziemniaczane na środku talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Umieść foremkę do ciastek o średnicy 2 cali lub foremkę do ciastek z wysokimi bokami o wysokości 1 cala wokół ciasta ziemniaczanego. Top ciasto z 2 łyżki mieszanki jaj; naciśnij do przyklejenia. Naciśnij 2 łyżki łososia na szczycie. Dollop z 2 łyżkami chrzanu crème fraîche. Delikatnie usuń foremkę do ciastek. Gładki wierzch. Wierzch z małą łyżką kawioru. Powtórz z pozostałymi ciastami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche