Panna Cotta Brain z glazurą żurawinową

Name: Panna Cotta Brain z glazurą żurawinową
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 57 Orzechy dowolne (posiekane) bourbon (opcjonalnie); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok żurawinowy; 1 kilogramy 6 uncji wiórków kokosowych; 5 Pakiety niesmakowana żelatyna w proszku; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 fasola waniliowa, split

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj mózgu Panna Cotta z glazurą żurawinową. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.82 za porcję. Jedna porcja zawiera 504 kalorie, 25g białka, oraz 26g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz bourbon, sól, śmietanę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Upiorna Panna Cotta z sosem upiornym (Panna Cotta z sosem żurawinowo-pomarańczowym), Żurawinowa Panna Cotta, oraz Vanillan i żurawina Panna Cotta Parfaits dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połącz 1 puszkę odparowanego mleka z czterema opakowaniami żelatyny i kwitnij przez pięć minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Odparowane

żelatyna

W rondlu o grubym dnie zagotuj pozostałe mleko i śmietanę. Wymieszać z cukrem, wanilią, solą i bourbonem (opcjonalnie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Krem Ciężki

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Cukier

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Połącz tę mieszaninę z mieszaniną żelatyny i mieszaj, aż wszystkie ciała Stałe się rozpuszczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

żelatyna

Usuń fasolę wanilii i wlej mieszaninę do formy mózgu o sześciu filiżankach. Przechowywać w lodówce na noc, aby w pełni ustawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Do glazury połącz pozostałą żelatynę z pół szklanki soku żurawinowego. Doprowadzić Pozostałe 1 1/2 szklanki soku do wrzenia i wymieszać do mieszaniny żelatyny do rozpuszczenia wszelkich ciał stałych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok żurawinowy

żelatyna

Glazura

Sok

Wlać do butelki do wyciskania i pozostawić w temperaturze pokojowej do momentu ustawienia mózgu panna cotta.

Rozpakuj pannę cottę i zalej ją szkliwem. Glazura zostanie natychmiast skonfigurowana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

57Orzechy dowolne (posiekane)

bourbon (opcjonalnie)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok żurawinowy 1kilogramy

6 uncji wiórków kokosowych 5Pakiety

niesmakowana żelatyna w proszku 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)11 funt cukinii,

(duża tuba)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1

fasola waniliowa, split

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Piccini Chianti Classico z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.