Panang Curry

Name: Panang Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 bunch kapusta krojona lub rozdarta na kawałki wielkości kęsa; 397 Orzechy dowolne (posiekane) 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 397 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet extra firm tofu, osuszone i pokrojone w 1-calową kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starty świeży imbir; 4 ząbki czosnku, mielone; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 2 (może być lub przeglądać) 2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego; 2 (zima) brązowy cukier lub syrop klonowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło orzechowe (kremowe lub grube); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki prażone orzechy nerkowca; 2 (może być lub przeglądać) świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka; 1 słodki ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę ½ cala; 1 1 funt cukinii, Tajska czerwona pasta curry; 2 (może być lub przeglądać) kurkuma; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Panang Curry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 2,32 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 601 kalorii, 17g białka, oraz 48 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz mleko kokosowe, słodkie ziemniaki, sól morska i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać limonkową skórkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 94 smakoszy i kucharzy. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Panang Tofu Curry, Panang Curry Warzywne, oraz Panang Curry z kurczakiem.

Składniki

Porcje:

1bunch

kapusta krojona lub rozdarta na kawałki wielkości kęsa 397Orzechy dowolne (posiekane)

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)397Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet extra firm tofu, osuszone i pokrojone w 1-calową kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty świeży imbir 4

ząbki czosnku, mielone 11 funt cukinii,

kminek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 2(może być lub przeglądać)

2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego 2(zima)

brązowy cukier lub syrop klonowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło orzechowe (kremowe lub grube)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone orzechy nerkowca 2(może być lub przeglądać)

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana szalotka 1

słodki ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę ½ cala 11 funt cukinii,

Tajska czerwona pasta curry 2(może być lub przeglądać)

kurkuma 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jedno wino można spróbować jest Hofer Gruner Veltliner (1 litr). Ma 4.1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.