Ostra Polędwica Wieprzowa Z Afryki Północnej
Pikantna Polędwica wieprzowa z Afryki Północnej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 1,65 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 29g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 257 kalorii. Mieszanka Sambal oelek, mielony kminek, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni afrykańskiej. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Mieszanka Przypraw Północnoafrykańskich, Kurczak Północnoafrykański, oraz Klopsiki Z Afryki Północnej.
Instrukcje
W maszynce umieścić paprykę, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku, Sambal oelek, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki kminku, kolendry i czosnku.
Umieścić harissę w dużej misce.
Połącz jogurt, miętę,1 łyżkę soku i 1 łyżeczkę kminku.
Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.
Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek; zawirować do herbu.
Wieprzowinę posypać 1/2 łyżeczki soli.
Dodać wieprzowinę na patelnię; gotować 6 minut, brązowienie ze wszystkich stron.
Dodać wieprzowinę do harissy, obracając się do płaszcza.
Na patelni ułożyć wieprzowinę na stelażu; wymieszać z pozostałą harissą.
Piec w temperaturze 425 przez 11 minut lub aż termometr zarejestruje 14
Wyjąć z piekarnika; odstawić 5 minut; pokroić w poprzek na 12 plastrów.
Podawać z sosem jogurtowym.
Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling
Pinotage, Chenin Blanc i Riesling są doskonałym wyborem dla Afryki. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Wina z rodziny Man Pinotage z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.
![Wina z rodziny Man Pinotage]()
Wina z rodziny Man Pinotage
Mieszanka 86% Pinotage, 12% Shiraz i 2% Viognier.Pełne aromatów czerwonych jagód, akcentów cynamonu i gałki muszkatołowej oraz miękkich tanin, to wino powinno dobrze komponować się z większością czerwonych mięs lub drobiu. Słodkie owocowe smaki Pinotage ' u sprawiają, że idealnie komponuje się z pikantnym Curry. Nowoczesny styl Pinotage. Podawać w chłodnej temperaturze pokojowej.