Osso Buco z Gremolatą

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać Osso Buco z Gremolatan spróbować. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 5,88 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 389 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory z puszki, rozmaryn, skórkę z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć nici szafranowych, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Szafranowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Osso Buco z Gremolatą, Osso Buco z pomidorami, oliwkami i Gremolatą, oraz Schab Osso Buco z Polentanem i Gremolatą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dla osso buco: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Osso Buco

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podgrzać EVOO w dużym holenderskim piecu na średnim lub wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Posypać trzonki solą i pieprzem i brązowym całym, obracając od czasu do czasu, 12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Przenieś na duży talerz.

Wymieszać czosnek, seler, marchew, cebula i nasiona kopru włoskiego do garnka, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać rozmaryn, tymianek, koncentrat pomidorowy i liście laurowe, posypać solą i pieprzem i wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Szyjki Z Kurczaka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Posypać warzywa mąką i wymieszać 1 minutę, a następnie wlać wino i odgazować garnek, skrobanie i mieszanie 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać bulion z kurczaka i szafran, a następnie pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Szafran

Dodaj skórkę pomarańczową, sok i chile. Zeskrobać garnek i dodać mięso z powrotem do garnka. Przykryć i przełożyć do piekarnika. Gotować, obracając mięso raz w połowie, 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Do gremolaty: gdy mięso będzie gotowe do wyjścia z piekarnika, połącz skórkę pomarańczową z skórką cytrynową. Pietruszkę drobno posiekać i połączyć ze skórką i posiekanymi lub przetworzonymi orzechami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Srebrne Nonpareile

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przełóż trzonki na talerz i odetnij sznurek kuchenny. Podzielić chrupiący chleb i rozgrzać w piekarniku. Wyłowić liście laurowe z sosu i umieścić holenderski piekarnik z powrotem na piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

1 Funt Udek Z Kurczaka

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ubić SOS, aby połączyć i zagęścić, 4 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Służyć shanks w płytkich miseczkach zwieńczone masywnym sosem i gremolata.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podajemy chrupiący chleb z boku do mycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1 Funt Udek Z Kurczaka

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Sznurek Rzeźniczy

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

425Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę w soku 1Duże

marchewka posiekana 2małe żebra

wierzch selera i liści, posiekany 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chrupiący chleb, do serwowania 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 3(zima)

EVOO 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane płaskie liście pietruszki 2(zima)

mąka uniwersalna 2larges

świeże liście laurowe 3(zima)

posiekany świeży rozmaryn 2(zima)

posiekany świeży tymianek 4goździki

czosnek w plasterkach 1

Skórka i sok z pomarańczy, z 1 paskiem bez pestek, skórka zastrzeżona 1

Skórka z cytryny 1

cebula posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone orzechy pistacjowe, przetworzone na okruchy 1

świeże czerwone Fresno chile, połówki i wysiewane lub 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki 1

zdrowe szczypta szafran nici 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 4

do 6 goleni cielęcych, wiązanych sznurkiem kuchennym

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.