Omlet Cajun Z Krewetkami

Name: Omlet Cajun Z Krewetkami
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolskie
Ingredients: 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kiełbasa andouille w plastrach; 5 (może być lub przeglądać) masło, podzielone; 1 żebro żeberko selera, posiekane; 1 1 funt cukinii, Przyprawa kreolska, podzielona; 12 larges jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża natka pietruszki; 1 1 funt cukinii, sos pieprzowo-cytrynowy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ostry sos; 170 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 2 smalls pomidory śliwkowe, sadzone i posiekane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane Duże, obrane i deveined surowych krewetek (21/30 liczyć); 1 średnie rozmiary czerwona papryka, posiekana

Przepis Cajun omlet z krewetkami jest gotowy w około 48 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 514 kalorii, 38g białka, oraz 37 g tłuszczu każdy. Na 2,45 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Niewiele osób lubiło to danie główne. Mieszanka pietruszki, papryka, seler i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 58%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Omlet Cajun, Omlet z krewetek / stir-fried Eggs With Red Onions and Shrimp Recipe, oraz Obfity Omlet Z Krewetkami.

Instrukcje

Roztopić 1 łyżeczka. masło w 10-calowej patelni nonstick heavy na średnim ogniu; dodać kiełbasę, i gotować, mieszając od czasu do czasu, 6 do 7 minut lub aż kiełbasa jest dobrze rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj pomidory, następne 4 składniki i 1/2 łyżeczki. Przyprawa kreolska. Gotować 5 do 7 minut lub aż warzywa będą miękkie i większość płynu odparowała. Wymieszać krewetki do mieszanki kiełbasy; cook 1 minut lub po prostu aż krewetki kolei różowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 12 Dużych Krewetek (21 Do 25 Sztuk), Obranych I Pozbawionych żyłek, Z Ogonami

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Wyjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ubij razem jajka, pietruszkę i pozostałą 1/2 łyżeczki. Przyprawa kreolska.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 12 Dużych Krewetek (21 Do 25 Sztuk), Obranych I Pozbawionych żyłek, Z Ogonami

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Roztopić 1 łyżeczka. masło na patelni pokryte sprayem do gotowania na średnim ogniu, obracając patelnię, aby równomiernie pokryć dno.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlać jedną czwartą mieszaniny jaj do patelni. Gdy mieszanka jajek zaczyna się gotować, delikatnie unieś brzegi omletu łopatką i przechyl patelnię, aby niegotowana porcja spływała pod spodem. Gotować, aż prawie ustawi (około 1 minuty). Patelnia przykryć, i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Posypać 1 bok omletu z jednej czwartej każdej mieszanki kiełbasy i sera. Złożyć omlet na pół nad nadzieniem. Przesuń omlet na talerzu; przykryj folią aluminiową, aby się ogrzać. Powtórz procedurę 3 razy z pozostałym masłem, mieszaniną jaj, mieszanką kiełbas i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sos żurawinowy, Do Podania

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Podawać z ostrym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kiełbasa andouille w plastrach 5(może być lub przeglądać)

masło, podzielone 1żebro

żeberko selera, posiekane 11 funt cukinii,

Przyprawa kreolska, podzielona 12larges

jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża natka pietruszki 11 funt cukinii,

sos pieprzowo-cytrynowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ostry sos 170Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 2smalls

pomidory śliwkowe, sadzone i posiekane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane Duże, obrane i deveined surowych krewetek (21/30 liczyć)1średnie rozmiary

czerwona papryka, posiekana

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Jednym z win, które można spróbować jest Palacio de Fefinanes Albarino. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.