Old Charleston Style krewetki i kasza

Name: Old Charleston Style krewetki i kasza
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 454 papryka habanero kiełbasa andouille, pokrojona w plastry 1/4 cala; 5 2 łyżki roztopionego masła 10 uncji cienko pokrojonego, ugotowanego indyka, poszatkowanego; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 1 szczypta pieprz cayenne, lub do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasolę smażoną, dokładnie podgrzaną, dodać odrobinę bulionu z kurczaka lub wody, aby uzyskać gładką konsystencję nadającą się do smarowania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sos pieprzowo-cytrynowy; 1 zielona papryka, posiekana; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 1 cytrynowy, soczysty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 1 czerwona papryka, posiekana; 8 trochę posiekanej cukinii sól do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ostry ser Cheddar; 907 papryka habanero krewetki niegotowane, obrane i deveined; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka białego jęczmienia perłowego; 1 porcja startego parmezanu Sos Worcestershire; 1 żółta papryka, posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo zmielone kasze

Stare krewetki i kasza w stylu Charleston mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 588 kalorii, 42g białka, oraz 41 g tłuszczu. Na 3,86 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Mieszanka pół na pół, mąka, papryka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 2237 smakoszy i kucharzy. Jest to dość drogie przepis dla fanów Południowej żywności. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Charleston krewetki i kasza, Krewetki i kasza z ' The Lee Bros. Charleston Kitchen, oraz Charleston krewetki i kasza z sosem Tasso Blue Crab dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić wodę, kaszę i sól do wrzenia w ciężkim rondlu z pokrywką. Wymieszać w pół na pół i gotować na wolnym ogniu, aż kasza zgęstnieje i zmięknie, 15 do 20 minut. Odstawić i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Krewetki skropić solą i pieprzem cayenne, skropić sokiem z cytryny. Odstawić do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Miejsce andouille plastry kiełbasy w dużej patelni na średnim ogniu; smażyć kiełbasę, aż rumiane, 5 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjmij patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Boczek gotować na dużej patelni na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, aż równomiernie rumiane, o 10 protokół. Zachowaj kapie z boczku na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przełożyć plastry boczku na ręczniki papierowe, ostudzić i pokruszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Gotować i wymieszać zielony, czerwony, i żółty papryka, cebula, i czosnek w boczek kapie, aż cebula jest przezroczysta, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka żółta

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Wymieszać krewetki i gotowane warzywa do kiełbasy andouille i wymieszać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Roztopić masło w rondlu na średnim ogniu; wymieszać z mąką, aby uzyskać gładką pastę. Włącz ciepło do niskiego poziomu i gotuj, stale mieszając, aż mieszanina będzie średnio brązowa, od 8 do 10 minut. Obserwuj uważnie, mieszanina łatwo się pali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Wlać mieszaninę masło mąka na patelni z kiełbasą andouille, krewetki, i warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść patelnię na średnim ogniu i wlać bulion z kurczaka, boczek i sos Worcestershire, gotowanie i mieszanie, aż sos zgęstnieje i krewetki stają się nieprzezroczyste i jasnoróżowe, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Fasolę Smażoną, Dokładnie Podgrzaną, Dodać Odrobinę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Tuż przed podaniem wymieszaj ostry ser Cheddar z kaszą do rozpuszczenia, a kasza będzie kremowa i jasnożółta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostry Ser Cheddar

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Podawać mieszankę krewetek na kaszy serowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

kiełbasa andouille, pokrojona w plastry 1/4 cala 52 łyżki roztopionego masła

10 uncji cienko pokrojonego, ugotowanego indyka, poszatkowanego 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1szczypta

pieprz cayenne, lub do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fasolę smażoną, dokładnie podgrzaną, dodać odrobinę bulionu z kurczaka lub wody, aby uzyskać gładką konsystencję nadającą się do smarowania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sos pieprzowo-cytrynowy 1

zielona papryka, posiekana 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół na pół 1

cytrynowy, soczysty 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1

czerwona papryka, posiekana 8trochę posiekanej cukinii

sól do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ostry ser Cheddar 907papryka habanero

krewetki niegotowane, obrane i deveined 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka białego jęczmienia perłowego 1porcja startego parmezanu

Sos Worcestershire 1

żółta papryka, posiekana 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo zmielone kasze

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Skyfall Pinot Gris z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.