Okoń morski w Papilocie

Name: Okoń morski w Papilocie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kapary butelkowane odsączone; 8 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 2 ząbki czosnku, bardzo cienko pokrojone; 12 pomidory wiśniowe lub winogronowe; 8 larges cienkie plasterki cytryny (mniej niż 3/4 cala grubości; od 1 dużej cytryny); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filety bass czarnomorski lub paski bass (1/2 do 1 1/4 cala grubości) ze skórą

Okoń morski w Papillote jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 335 kalorii, 33g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na 5,48 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jeśli masz pieprz, bas w paski, cytryna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Okoń chilijski w worku (en Papillote), Pasiasty Bas en Papillote, oraz Okoń morski en papillote z tajskimi smakami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 204°. Wyłóż dużą blachę do pieczenia z folią, a następnie skropić 1 łyżką oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Rybę osuszyć i posypać obie strony solą i pieprzem. Ułóż filety, skórki w dół, w 1 warstwie w środku folii na blasze do pieczenia i wsuń 2 plastry cytryny pod każdy filet. Na każdym filecie ułożyć 2 gałązki tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

świeży Tymianek

Cytryna

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Rozgrzać pozostałe 2 łyżki oleju w 10-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć czosnek, mieszając od czasu do czasu, aż blady złoty, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać pomidory i szczyptę soli i podsmażyć, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory zmiękną, około 1 minuty. Wymieszać kapary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Kapary

Sól

Łyżka gorącej mieszanki pomidorowej nad rybą, a następnie przykryć innym arkuszem folii, zacierając ją lekko nad rybą i zaciskając krawędzie szczelnie, aby je zamknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec, aż ryba jest po prostu gotowane przez, 12 do 15 minut (w zależności od grubości ryby); sprawdzić, usuwając z piekarnika i ostrożnie podnosząc róg górnej folii, podciągając boki dolnej blachy, aby utrzymać płyn z wyczerpania. Jeśli ryba nie jest gotowana, ponownie zamknij folię i kontynuuj pieczenie, sprawdzając co 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Filety z plasterkami cytryny przełożyć na talerze za pomocą szpatułki (należy uważać, aby nie rozerwać folii pod spodem) i łyżką pomidorów i soków na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Folia Aluminiowa

Podawać natychmiast, odrzucając tymianek przed jedzeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tymianek

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kapary butelkowane odsączone 8gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 2

ząbki czosnku, bardzo cienko pokrojone 12

pomidory wiśniowe lub winogronowe 8larges

cienkie plasterki cytryny (mniej niż 3/4 cala grubości; od 1 dużej cytryny)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filety bass czarnomorski lub paski bass (1/2 do 1 1/4 cala grubości) ze skórą

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 46 dolarów.