North African Quick Tagine-Style Chicken

Name: North African Quick Tagine-Style Chicken
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 0 Batoniki toffi Heath cynamon, kilka szczypt; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 6 zewnętrznych liści z dużej cykorii; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek extra virgin, 2 obroty patelni; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek extra virgin, eyeball it; 1 zostawić posiekana kolendra lub pietruszka z płaskim liściem; 4 ząbki czosnku, rozbite pod płaską częścią noża piętą dłoni, odrzucają Skórki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe golden raisin; 1 Batoniki toffi Heath kolendra mielona, oczko; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka, dostępny w papierowych pojemnikach na zupę; 4 krewetki i żyłki chutney z mango, każda odmiana i Marka (dostępne na przyprawach lub międzynarodowych przejściach spożywczych); 10 suszone śliwki, grubo posiekane; 2 Batoniki toffi Heath Montreal chicken seasoning (zalecane (Montreal Seasoning by McCormick) lub 1 1/2 łyżeczki soli i pieprzu (gruba sól i gruba pieprz); 4 krewetki i żyłki drobno posiekana szalotka; 2 szalotki, drobno posiekane; 2 Batoniki toffi Heath sweet paprika, eyeball it; 1 Batoniki toffi Heath kurkuma, eyeball it; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula żółta, ćwiartowana i pokrojona w plasterki

Północnoafrykański Szybki kurczak w stylu Tagine może być tylko Afrykańskie przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.5 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 636 kalorii. Jeśli masz cebulę, śliwki, kurkumę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tagine z kurczaka północnoafrykańskiego, Tagina Warzywna Z Afryki Północnej, oraz Szybki Kurczak W Stylu Tagine dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 zwoje patelni, w wolnym strumieniu i dodać zmiażdżony czosnek. Doprawić kurczaka mieszanką przypraw. Rozrzuć kurczaka na patelni w równej warstwie. Kawałki kurczaka gotować 2 minuty z każdej strony na brązowo, następnie dodać cebulę, śliwki, rodzynki i bulion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Muszelki Cannelloni

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

śliwki

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przyprawy wymieszać w małym naczyniu i rozsypać na garnku. Przykryć i zmniejszyć do umiarkowanego ciepła. Gotować 7 lub 8 minut, zdjąć pokrywkę i stir.To przygotować kuskus, doprowadzić wywar z kurczaka do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać kuskus, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i szalotki i natychmiast wyjąć kuskus z pieca. Przykryć i odstawić 5 minut. Kuskus rozgnieść widelcem.Odkryj kurczaka i gotować kolejne 2 do 3 minut, aby lekko zgęstnieć. Dostosuj przyprawę do smaku i podawaj kurczaka na łóżku z kuskusem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Udekoruj posiekaną kolendrą i szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Podawać z chutney.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)0Batoniki toffi Heath

cynamon, kilka szczypt 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

6 zewnętrznych liści z dużej cykorii 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek extra virgin, 2 obroty patelni 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek extra virgin, eyeball it 1zostawić

posiekana kolendra lub pietruszka z płaskim liściem 4

ząbki czosnku, rozbite pod płaską częścią noża piętą dłoni, odrzucają Skórki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

golden raisin 1Batoniki toffi Heath

kolendra mielona, oczko 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka, dostępny w papierowych pojemnikach na zupę 4krewetki i żyłki

chutney z mango, każda odmiana i Marka (dostępne na przyprawach lub międzynarodowych przejściach spożywczych)10

suszone śliwki, grubo posiekane 2Batoniki toffi Heath

Montreal chicken seasoning (zalecane (Montreal Seasoning by McCormick) lub 1 1/2 łyżeczki soli i pieprzu (gruba sól i gruba pieprz)4krewetki i żyłki

drobno posiekana szalotka 2

szalotki, drobno posiekane 2Batoniki toffi Heath

sweet paprika, eyeball it 1Batoniki toffi Heath

kurkuma, eyeball it 1łyżka czerwony ocet winny

cebula żółta, ćwiartowana i pokrojona w plasterki

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African świetnie współpracuje z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Beeslaar Pinotage z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 50 dolarów za butelkę.