Niemiecka Rolada Czekoladowa

Name: Niemiecka Rolada Czekoladowa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przesiana mąka tortowa; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kakao; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kakao; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki płatki kokosowe, tosty; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dekoracja: tosty płatkowane kokos; 2 (zima) lekki syrop kukurydziany; 1 (może być lub przeglądać) krem tatarski; 227 Orzechy dowolne (posiekane) słodkie batoniki czekoladowe, drobno posiekane (testowaliśmy z piekarnikiem); 6 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 5 (zima) pół na pół; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pekany, tosty; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Spróbuj Build-A-Meal; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 397 Orzechy dowolne (posiekane) 2 funty niebieskich ziemniaków; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 2 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne,więc spróbuj niemieckiego Rolada czekoladowego. Ten przepis służy 10. Jedna porcja zawiera 1232 kalorii, 23G białka, oraz 75 g tłuszczu. Na 3,37 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka śmietany z kamienia nazębnego, mleka skondensowanego, ekstraktu z wanilii i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć śmietanę do bicia, możesz podążać za tym daniem głównym z Smoking truskawkowy i pudding migdałowy Crunch Parfaits jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to europejskie danie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest dobre. Spróbuj Rolada czekoladowa z kremem Bourbon, Niemiecki napój czekoladowy ze zdrową czekoladą Xocai, oraz Niemieckie czekoladowe babeczki z czekoladowym Ganache dla podobnych receptur.

Instrukcje

Nasmaruj dno i boki 15" x 10" patelni jellyroll; dno linii papierem woskowym. Tłuszcz i papier woskowy mąki. Odstawić.Żółtka ubić z dużą prędkością mikserem elektrycznym do uzyskania piany. Stopniowo dodawać cukier, ubijając aż będzie gęsty i blady (około 2 minut). Stopniowo dodawać 1/4 szklanki kakao, dobrze ubijając. Wymieszać 1 łyżeczkę wanilii.Ubij białka z dużą prędkością, aż do spienienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Odmiany Grzybów

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać śmietanę z kamienia nazębnego i sól; ubijać do uzyskania sztywnych szczytów. Złóż około 1/4 ubitego białka na mieszaninę żółtkową; stopniowo złóż Pozostałe białko. Przesiać mąkę ciasto na ciasto, i delikatnie złożyć, aż połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Mąka Tortowa

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

(duża Tuba)

Odmiany Grzybów

Równomiernie rozprowadzić ciasto na przygotowanej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec w temperaturze 325 przez 16 do 17 minut lub aż Góra sprężyny z powrotem, gdy lekko dotknięte. Przesiać 1 do 2 łyżki kakao w prostokącie 15" x 10" na ręczniku tkaniny. Gdy ciasto jest gotowe, natychmiast poluzować z boków patelni, i włączyć na ręcznik. Odklej papier woskowy. Zaczynając od wąskiego końca, zwinąć ciasto i ręcznik razem; schłodzić na stojaku z drutu, szew w dół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Do 8 śliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/4 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan Plus Trochę Do Podania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Do średniej wielkości ciężkiego rondla wlać słodzone mleko skondensowane. Gotować na średnim i średnim ogniu, stale mieszając, 20 minut lub aż mleko zmieni kolor karmelu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Niebieskich Ziemniaków

Kolor Karmelowy

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i wymieszać w 1 1/2 szklanki tosty Kokosowe, posiekane pekan, 2 łyżeczki wanilii, i pół na pół.Rozwiń ciasto i usuń ręcznik.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Orzechów Pekan

Posypka W Kształcie Serca

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Ciasto posmarować nadzieniem kokosowym. Ostrożnie przełożyć ciasto bez ręcznika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Umieść ciasto, szew w dół, na drucianym stojaku na papierze woskowym.W rondlu wymieszać śmietanę i syrop kukurydziany; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytrynowy Budyń Błyskawiczny

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę, mieszając, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Wlać około trzech czwartych mieszaniny czekolady na ciasto, pozwalając nadmiar kapać na papier woskowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Pozostaw pozostałą czekoladę w temperaturze pokojowej, aż do uzyskania konsystencji lukru (około 45 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Rożek Cukru Lodowego

Pozostałą masę czekoladową rozprowadzić na końcach bułki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Do 8 śliwek

Dekorować, w razie potrzeby.

Niech ciasto stoi, aż czekolada jest jędrna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Ciasto ułożyć na półmisku.

Wyposażenie

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/4 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan Plus Trochę Do Podania

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przesiana mąka tortowa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kakao 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kakao 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

płatki kokosowe, tosty 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: tosty płatkowane kokos 2(zima)

lekki syrop kukurydziany 1(może być lub przeglądać)

krem tatarski 227Orzechy dowolne (posiekane)

słodkie batoniki czekoladowe, drobno posiekane (testowaliśmy z piekarnikiem)6larges

Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle)5(zima)

pół na pół 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pekany, tosty 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Spróbuj Build-A-Meal 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 397Orzechy dowolne (posiekane)

2 funty niebieskich ziemniaków 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 2(może być lub przeglądać)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Dornfelder, Riesling

Dornfelder i Riesling są moim najlepszym wyborem dla niemieckiego. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecki czerwony Dornfelder dobrze komponuje się z wołowiną i mięsem z dziczyzny. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red z oceną 3,5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.