Niedzielny Brunch: Sałatka Broccolini

Name: Niedzielny Brunch: Sałatka Broccolini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki czarne, najlepiej suszone solą, np. Cerignola, pestkowe; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 907 Orzechy dowolne (posiekane) broccolini, twarde końce odrzucone, łodygi obrane; 227 Orzechy dowolne (posiekane) ser burrata; 3 larges pieczarki (o średnicy około 2 cali), łodygi wyrzucone, czapeczki pokrojone cienko; 6 (zima) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 smalls cebula czerwona, pokrojona w plasterki, ok. 1/4 szklanki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet winny sherry

Niedzielny Brunch: Sałatka z Broccolini może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i wegetariański przepis ma 320 kalorii, 12g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.78 za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 26 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka oliwek, sól koszerna, ocet winny sherry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Niedzielny Brunch: Sałatka Z Homara, Niedzielny Brunch: Sałatka Cobba, oraz Niedzielny Brunch: Kibbeh i sałatka z ogórków dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodaj 3 ćwiartki wody i 1/4 szklanki soli koszernej do rondla 4 ćwiartek. Doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie napełnij dużą miskę do połowy wodą i jedną tacą kostek lodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać broccolini do wrzącej wody i blanszować, aż chrupiące przetargu, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Broccolini

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Przenieść broccolini do kąpieli lodowej za pomocą szczypiec lub siatki drucianej pająka. Schłodzić do całkowitego ostygnięcia, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Broccolini

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przełożyć na durszlak, aby spuścić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Podczas gdy broccolini chłodzi, połączyć ocet sherry i ocet z czerwonego wina w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

Ocet Sherry

Broccolini

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ubijając stale, powoli skropić oliwą z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wrzucić broccolini z połową vinaigrette w dużej misce i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić plastry grzybów w małej misce z 2 łyżkami vinaigrette i doprawić solą i pieprzem. Wybierz 20 najbardziej atrakcyjnych plastrów cebuli. Ułóż broccolini na talerzu lub na poszczególnych talerzach. Top z pieczarkami, oliwkami i wybranymi plastrami cebuli. Burrata rozerwać na 6 sztuk i umieścić na wierzchu sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Vinaigrette