Navarin z jagnięciny i wiosennych warzyw

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe przepisy do twojej kolekcji, Navarin z jagnięciny i wiosenne warzywa może być przepis, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.18 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 617 kalorii. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 2 godziny. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 19 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz marchewki dla niemowląt, bulion z kurczaka, pory dla niemowląt i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 82%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Navarin z jagnięciny z warzywami wiosennymi, Duszone jagnięce golonki z wiosennymi warzywami i wiosenną Gremolatą, oraz Wiosenne Warzywo Navarin.

Instrukcje

Pokroić wszystkie warzywa i obrać marchewkę. Zagotuj dużą patelnię z wodą i przygotuj miskę mocno mrożonej wody. Pracując partiami, gotować rzepy przez 3 min, czerpać do lodowatej wody, a następnie czerpać do drenażu. Powtórz proces, gotując marchew przez 4 minuty, pory przez 5 minut, groch i bób razem przez 1 min, a na koniec cebulę przez 8-10 minut. Użyj czystej szmatki, aby zetrzeć skórki z rzepy. Umieść wszystkie warzywa w osobnych stosach na talerzu. Wskazówka: używaj terminów gotowania warzyw dla dzieci tylko jako wskazówki, ponieważ mogą się różnić wielkością. Aby upewnić się, że warzywa są prawidłowo gotowane, dodaj kilka więcej niż wymagana ilość do wody, aby przetestować, jak gotują.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Rzepa

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

1 Pasek Skórki Z Cytryny

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Filety jagnięce pokroić na grube na palec kawałki, następnie obficie doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Groch łuskany, Opcjonalnie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Podgrzać 2 łyżki oleju na dużej patelni nieprzywierającej, następnie smażyć kawałki jagnięciny przez 2 minuty z każdej strony na rzadkie lub 3 minuty z każdej strony na średnie. Przełóż jagnięcinę do durszlaka z miseczką pod spodem, aby złapać soki, a następnie pozostaw w ciepłym miejscu. Wskazówka: gdy gotujesz dużo kawałków mięsa razem, umieść je na patelni jak punkty na tarczy zegara, co ułatwia zapamiętanie, które wymagają najpierw obrócenia i wyjęcia z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Cukierki Peachie-o

Umieść patelnię z powrotem na ogniu i dodaj do wina. Gotować energicznie, aż do uzyskania lepkiego syropu, następnie wlać 200 ml bulionu z kurczaka i soków jagnięcych z miski. Gotować aż zmniejszy się o około połowę, a następnie ubić masło. Doprawić solą i pieprzem do smaku, następnie wymieszać z posiekanym estragonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie

Groch łuskany, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wlać sos do małej miseczki, a następnie wytrzeć patelnię papierem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rozgrzać mżawkę oleju i dodać rzep i cebulę. Skwierczeć, aż zacznie brązowieć, następnie posypać cukrem i szczyptą soli. Gotuj, stale potrząsając patelnią, aż warzywa będą karmelizowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj marchew, por i balsamiczny, bąbelki na chwilę, a następnie dodaj bulion. Doprowadzić do wrzenia, dodać groszek i bób, następnie gotować przez kilka minut, aż cała ciecz prawie odparuje. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Aby służyć, Ubierz każdą miskę, umieszczając kilka kawałków jagnięciny na podstawie, łyżki mniejszych warzyw wokół jagnięciny i równoważenia marchewki i pora na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Polać wszystko gorącym sosem, rozsypać liśćmi estragonu i na koniec skropić oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone