Najlepszy karmelowy placek jabłkowy

Name: Najlepszy karmelowy placek jabłkowy
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 8 jabłka (polecane: Granny Smith i Gala); 1 laska cynamonu, świeżo Starta; 1 jajka oddzielone, (żółtka do ciasta, białka do glazury); 1 porcja startego parmezanu mąka; 375 papryka habanero mąka uniwersalna; 60 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 3 Spód: okruszki z herbatników graham woda z lodem, plus więcej w razie potrzeby; 1 cytryna, połówka; 120 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 5 funtów krótkich żeberek z kością; 1 szczypta Szczypta soli; 200 papryka habanero cukier, plus 1/4 szklanki na wierzch; 57 papryka habanero masło niesolone; 170 papryka habanero (1 1/2 patyczka) masło niesolone, zimne, pokrojone w kawałki; 1 fasola waniliowa, rozdrobniona i zeskrobana; 3 Spód: okruszki z herbatników graham pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Przepis The Ultimate Caramel Apple Pie można przygotować w około 2 godziny i 10 minut . Jedna porcja zawiera 826 kalorii , 9 g białka i 36 g tłuszczu . Ten przepis na wegetariańskie lacto ovo jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 2,15 USD za porcję . Kilku osobom ten deser bardzo przypadł do gustu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga masła, lodowatej wody, masła i mąki. 22 osoby przygotowały ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Jest idealny na Halloween . To dość tani przepis dla fanów amerykańskiego jedzenia. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 0% , to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Pumpkin Caramel Apple Pie , The Ultimate Frozen Coconut 'Ice Cream' with Hard Shell Chocolate Sauce i The Ultimate Tiramisu są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz jak przygotować ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Aby przygotować ciasto, w dużej misce wymieszaj mąkę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj kawałki zimnego masła za pomocą blendera do ciasta, po trochu, aż ciasto będzie przypominało mąkę kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj żółtko i lodowatą wodę, i mieszaj przez sekundę, aby ciasto się połączyło i zwilżyło. Uważaj, aby nie przepracować ciasta. Uformuj ciasto w kulkę, owiń je szczelnie folią spożywczą i odstaw do lodówki na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Podczas gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Aby przygotować sos karmelowy: w małym garnku umieść cukier i wodę, a następnie gotuj na średnio-niskim ogniu, nie mieszając, aż cukier się rozpuści i skarmelizuje, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Brzoskwinie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Zdejmij garnek z palnika i powoli dodawaj śmietanę i wino. Może bulgotać i pryskać, więc uważaj. Gdy sos się uspokoi, postaw go z powrotem na ogniu, dodaj laskę wanilii i podgrzewaj powoli, aż wino i karmel będą gładkie i kontynuuj powolne gotowanie, aż zmniejszą objętość o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Zdjąć z ognia i ostudzić, aż zgęstnieje.

Napełnij dużą miskę zimną wodą i wyciśnij sok z cytryny. Obierz jabłka nożem do obierania, przekrój je na pół i usuń gniazdo nasienne za pomocą łyżki do melona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Melon

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Melon Baller

1 żółty Owocowy Roll-up

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Włóż połówki jabłek do wody z cytryną (to zapobiegnie ich brązowieniu). Wymieszaj jabłka z mąką i cynamonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Cukierki Ratujące życie

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wyjmij ciasto z lodówki, rozwiń folię i przekrój kulkę na pół. Ponownie owiń i włóż jedną z kulek z powrotem do lodówki, aż będzie gotowa na wierzchnią skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Pozostaw ciasto na blacie na 15 minut, aby było wystarczająco elastyczne do rozwałkowania. Używając wałka, rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni na okrąg o średnicy 12 cali. Ostrożnie rozwałkuj ciasto na wałku i włóż je do szklanej formy do ciasta o średnicy 10 cali. Wciśnij ciasto do formy, aby ściśle do niej przylegało.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Pokrój kilka jabłek na raz za pomocą mandoliny lub bardzo ostrego noża. Jabłka muszą być pokrojone w cienkie plasterki, aby podczas pieczenia ciasta zapadały się jedno na drugie bez kieszeni powietrznych. W ten sposób powstanie gęsty, mięsisty placek jabłkowy. Przykryj spód ciasta warstwą jabłek, układając plasterki tak, aby nie było żadnych szczelin. Nałóż około 2 uncji schłodzonego sosu karmelowego z czerwonego wina równomiernie na plasterki jabłek. Powtarzaj warstwy, aż ciasto będzie lekko przepełnione i wybrzuszone na górze; jabłka skurczą się podczas pieczenia ciasta. Przykryj jabłka kawałkami masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Brzoskwinie

5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Chochla

Teraz rozwałkuj drugą kulkę ciasta tak samo, jak pierwszą.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Life Savers

Posmaruj dolną krawędź ciasta francuskiego odrobiną roztrzepanego białka jaja, tak aby utworzyć rant.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Na Ciasto

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Połóż kółko z ciasta na wierzchu ciasta i za pomocą nożyczek kuchennych odetnij wystający nadmiar wokół ciasta. Zaciśnij krawędzie ciasta palcami, aby uzyskać szczelne zamknięcie.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Natnij wierzch ciasta, aby para mogła uchodzić podczas pieczenia.

Połóż ciasto na blasze i przykryj je kawałkiem folii aluminiowej, aby spód nie upiekł się szybciej niż jabłka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Piecz karmelowy placek jabłkowy przez 25 minut na środkowej półce. W małej misce wymieszaj pozostałą 1/4 szklanki cukru ze świeżo startym cynamonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Zdejmij folię z ciasta i posmaruj jego wierzch resztą białka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Posyp równomiernie cukrem cynamonowym i wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz przez kolejne 25 minut, aż ciasto będzie złote i bulgoczące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Cynamonowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Pozostaw szarlotkę w temperaturze pokojowej na co najmniej 1 godzinę, aby pektyna owocowa stężała; w przeciwnym razie szarlotka rozpadnie się podczas krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pektyna Owocowa