Mostek wołowy z pieczarkami i cebulą perłową

Name: Mostek wołowy z pieczarkami i cebulą perłową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 kgs mostek wołowy; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 28 Orzechy dowolne (posiekane) koperta sucha zupa cebulowa mix; 2 (zima) świeży estragon, posiekany; 340 Orzechy dowolne (posiekane) Crosse & Blackwell ® Seafood Cocktail Sauce; 454 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie mrożone, cebula biała perłowa, rozmrożona; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet świeże pokrojone grzyby portobello; 291 Orzechy dowolne (posiekane) Galaretka Smucker s ® Concord Grape Low Sugar

Mostek wołowy z pieczarkami i cebulą perłową może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis zawiera 8 porcji z 541 kalorii, 49g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na 4,39 zł za porcję, ten przepis okładki 28% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dość drogie przepis dla fanów żydowskiego jedzenia. Będzie hitem w Twoim Chanuka wydarzenie. 35 osób ucieszyło się, że wypróbowało ten przepis. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i odbierz cebulę perłową, grzyby portobello, estragon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 80%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Wołowina duszona w czerwonym winie z cebulą perłową i pieczarkami, Kotlety z kurczaka z pieczarkami i cebulą perłową, oraz Obfita fasolka szparagowa z pieczarkami i cebulą perłową podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść arkusz wytrzymałej folii aluminiowej w płytkiej patelni do pieczenia z folią rozciągającą się o 6 cali poza patelnię po obu stronach. Spray z No-stick cooking spray.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia Do Pieczenia

Połóż mostek po stronie tłuszczu na środku folii.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

W średniej misce wymieszać suchą zupę cebulową z galaretką i sosem koktajlowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Zupa Cebulowa Mix

Sos Koktajlowy

Galaretka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połową mieszanki zalać mostek; od strony tłuszczu przełożyć mostek przykrywając pozostałą mieszaniną cebuli. Przynieś obie strony folii do środka i złóż folię na siebie kilka razy. Powtórz z dwoma pozostałymi stronami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piecz przez 3 godziny lub do momentu, gdy będzie rozdrobniony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika. (Mostek można schłodzić i trzymać w lodówce przez noc na tym etapie.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W 10-calowej patelni na średnim ogniu stopić 2 łyżki masła; podsmażyć cebulę i grzyby przez 5-8 minut lub do jasnobrązowego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Masło

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usunąć mostek z patelni; wylać soki odtłuszczające tłuszcz z wierzchu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń warstwę tłuszczu z mostka. Pokrój mięso w poprzek ziarna na plastry o grubości 1/4 cala. Zwróć mięso do piekarnika. Mięso ułożyć mieszanką grzybową, sokami mięsnymi i estragonem. Przykryj folią. Wróć do piekarnika, aby podgrzać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Estragon

Ziarna

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Wyposażenie

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Patelnia Do Pieczenia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Składniki

Porcje:

2kgs

mostek wołowy 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 28Orzechy dowolne (posiekane)

koperta sucha zupa cebulowa mix 2(zima)

świeży estragon, posiekany 340Orzechy dowolne (posiekane)

Crosse & Blackwell ® Seafood Cocktail Sauce 454Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie mrożone, cebula biała perłowa, rozmrożona 170Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet świeże pokrojone grzyby portobello 291Orzechy dowolne (posiekane)

Galaretka Smucker ' s ® Concord Grape Low Sugar

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to moje najlepsze typy na mostek wołowy. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Peter Lehmann Barossan Shiraz z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Peter Lehmann Barossan Shiraz

Stworzony przez następne pokolenie winiarzy Petera Lehmanna, Barossan prezentuje wspaniałe owoce pochodzące z wielu legendarnych podregionów w Dolinie Barossy.Winiarze zidentyfikowali różne interpretacje tej klasycznej odmiany, aby bezproblemowo się ze sobą łączyć, dostarczając złożone i warstwowe wino o intensywności i elastyczności owoców. Podniesione wiśniowe i rozmyślne ciemne aromaty owocowe płynnie łączą się ze słodką czekoladą i Mocha. Intensywne, obfite i pełne wino z delikatnymi taninami i miękkim, elastycznym wykończeniem.To bogate i odważne wino doskonale uzupełnia smaki wolno palonego mięsa z grilla, takiego jak stek Wagyu.