Morel Quiche
Quiche Morel może być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Jedna porcja zawiera 2462 kalorii, 70g białka, oraz 188g tłuszczu. Ten przepis serwuje 1 i kosztuje 12,94 USD za porcję. Jest to drogie przepis dla fanów śródziemnomorskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 1 godzina i 15 minut. 27 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jeśli masz pod ręką pojedynczą skórkę, ser colby-monterey jack, szynkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niesamowity wynik spoonacular 92%. Podobne przepisy obejmują Morel Quiche, Quiche ze szparagami i smardzami, oraz Quiche Ze Szparagami, Smardzem I Rampą Ze Skórką Z Brązowego Ryżu.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu; gotuj i mieszaj cebulę i szynkę na maśle, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut. Wmieszaj grzyby smardze i gotuj, często mieszając, aż grzyby uwolnią płyn, około 2 minut.
Posyp czarnym pieprzem i zdejmij z ognia.
Dopasuj skórkę do 9-calowego naczynia do ciasta i zaciśnij krawędzie widelcem. Kilkakrotnie wbij widelcem spód i boki Skórki.
Piec skórkę w nagrzanym piekarniku tylko do lekkiego zrumienienia, około 10 minut.
Ubij jajka, śmietanę i mąkę w misce, aż dobrze się połączą; dodaj ser Colby-Monterey Jack.
Rozłóż mieszankę szynki i grzybów na skórce ciasta i polej nadzieniem mieszanką jajeczną.
Piec quiche w nagrzanym piekarniku, aż skórka się zrumieni, a nadzienie zastygnie i lekko zrumieni, około 45 minut.
Podawać na ciepło lub na zimno.
Polecane wino: Wino Musujące, Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy
Wino musujące, szampan i Bordeaux to świetny wybór na Quiche. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Diebolt-Vallois Blanc de Blancs z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 48 dolarów za butelkę.
![Diebolt-Vallois Blanc de Blancs]()
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
Żywy i elegancki szampan, idealny jako aperitif lub na początku posiłku.