Mini serowe enchilady z kurczakiem

Name: Mini serowe enchilady z kurczakiem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 305 Orzechy dowolne (posiekane) Campbell s® skondensowany krem z rosołu (zwykły lub bez tłuszczu w 98%); 420 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany gotowany kurczak; 12 6-calowe Tortille z mąki, rozgrzane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pokrojona zielona cebula; 113 Orzechy dowolne (posiekane) rozdrobniony ser Monterey Jack; 195 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki SOS Pace ® Picante; 58 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekany pomidor

Mini Cheesy Chicken Enchiladas to danie główne dla 6 osób. Za 1,88 dolara za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 480 kalorii , 31 g białka i 20 g tłuszczu . Ten przepis z Allrecipes wymaga chili w proszku, skondensowanego kremu z rosołu Campbell's®, kurczaka i śmietanki. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Tylko nielicznym osobom naprawdę smakowało to meksykańskie danie. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 71% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak mini-chimichangas z kurczaka bawolego (lub enchiladas!) , mini-chimichangas z kurczaka bawolego (lub enchiladas!) i mini-chimichangas z kurczaka bawolego (lub enchiladas!) .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni F. Wciśnij tortille w spód i boki 12 (2 1/2 cala) foremek do muffinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W średniej misce wymieszaj zupę, śmietanę, sos picante, chili w proszku, kurczaka i ser. Rozłóż mieszaninę kurczaka pomiędzy kubkami tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Do 1 Szklanki 2% Mleka

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Sos żurawinowy, Do Podania

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Piec przez 20 minut lub do momentu, aż mieszanina kurczaka będzie gorąca i bulgocze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W razie potrzeby posyp dodatkowym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Zostawiamy kubki z enchiladą do ostygnięcia na patelni na metalowej kratce przez 5 minut. Jeśli chcesz, przed podaniem posyp pomidorem i zieloną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 305Orzechy dowolne (posiekane)

Campbell ' s® skondensowany krem z rosołu (zwykły lub bez tłuszczu w 98%)420Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany gotowany kurczak 126-calowe

Tortille z mąki, rozgrzane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pokrojona zielona cebula 113Orzechy dowolne (posiekane)

rozdrobniony ser Monterey Jack 1956 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

SOS Pace ® Picante 586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekany pomidor

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to moje ulubione dania meksykańskie. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Wino Parducci Small Lot Pinot Noir New Label z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Wino Parducci Small Lot Pinot Noir nowej wytwórni

Nasz Pinot Noir oferuje aromaty soczystych, dojrzałych malin i truskawek. Smaki jagód są pełne i bogate na podniebieniu, z nutą cedru na finiszu. Rozkoszuj się tym średnio treściwym czerwonym winem z grillowanym łososiem, polędwiczką wieprzową i drobnymi kawałkami czerwonego mięsa.