Memelas z Queso Fresco i Zwęglonym sosem pomidorowym

Name: Memelas z Queso Fresco i Zwęglonym sosem pomidorowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 krewetki i żyłki Dekoracja: posiekana świeża kolendra; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masa harina (masa mix) np. Maseca czy Kwakier; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 10 uncji queso fresco (meksykański świeży ser) lub feta, pokruszony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, lub do smaku; 2 świeże Serrano chiles lub 1 jalapeño chile; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory (4 średnie); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana biała cebula

Memele z queso Fresco i Zwęglonym sosem pomidorowym mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 16. Jedna porcja zawiera 111 kalorii, 4G białka, oraz 5G tłuszczu. Na 36 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz dekoracji: kolendra, cebula, sól, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Meksykańskie klopsiki z czerwonym sosem pomidorowym Chile i Queso Fresco, Sałatka z dojrzałych pomidorów z Queso Fresco, kolendrą i Serrano, oraz Seared Queso Fresco I Queso Panela Z Cilantro Mojo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Pomidory Broil i chiles w folią wyłożone małe płytkie pieczenia patelni 2 do 3 cali od ciepła, obracając często, aż lekko zwęglone ze wszystkich stron, 3 do 5 minut dla chiles, 12 do 15 minut dla pomidorów (miąższ powinien być miękki). Alternatywnie, char warzywa w gorącym dobrze przyprawione patelni lub żeliwnej patelni na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Pomidor

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Pomidory rdzeń i chiles łodygi, następnie przecier z cebulą i 1/2 łyżeczki soli, lub do smaku, w blenderze do gładkości (należy zachować ostrożność podczas mieszania gorących składników).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Papryka Chili

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać olej w patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu, aż po prostu gorące. 1/2 szklanki sosu pomidorowego wymieszać z olejem (zmniejsza to rozpryskiwanie), a następnie, gdy bulgotanie energicznie, dodać pozostały sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

SOS

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Smażyć, mieszając, aż lekko zgęstnieje, około 3 minut.

Wyjąć z ognia i wymieszać kolendrę i sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Sól

Mieszaj razem masę harina, 1/2 łyżeczki soli i wodę w dużej misce drewnianą łyżką, aż utworzy ciasto. Zagnieść w misce piętą dłoni 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

Ciasto

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podziel ciasto na 16 kawałków i zwiń każdy w kulkę 1 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Tocz kulki na 3-calowe kłody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Przenieś kłody utworzone na tacę wyłożoną plastikiem i pokrywę z większą folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Podgrzać dobrze przyprawione duży żeliwny patelni lub patelni na umiarkowanie wysokiej temperatury, aż do gorąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wytnij 2 (5-calowe) kwadraty z małej plastikowej torby i użyj 1, aby ustawić dolną połowę tortilli. Włożyć kłodę ciasta do prasy i ułożyć drugi kwadrat plastiku. Zamknij naciśnij, naciskając delikatnie na dźwignię, aby spłaszczyć ciasto do owalu 4 - przez 3-przez 3 1/2 cala. Jeśli prasa nie spłaszczy się równomiernie, obróć tortillę o 180 stopni i delikatnie spłaszcz ponownie. (Alternatywnie, użyj wałka do ciasta, aby spłaszczyć ciasto między kwadratami z tworzywa sztucznego.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Wałek Do Ciasta

Usuń plastik i gotuj owal na gorącej patelni, aż pojawi się skóra i pojawią się małe złote plamy, około 1 1/2 minuty na stronę. Zrób więcej owali, gotowanie 3 lub 4 na raz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń memele z ciepła i, gdy jest wystarczająco chłodny, aby wytrzymać, uformuj boki: zaczynając 1/2 cala od krawędzi każdej memeli i pracując wokół niej, popchnij niedogotowaną masę w kierunku krawędzi kciukiem i uszczypnij, aby utworzyć bok 1/4 cala. Następnie w kilku miejscach usypać masę w centrum memeli. Jeśli ciasto nadal wydaje się bardzo surowe, gotować memelas do góry nogami na gorącej patelni 30 sekund do 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać około 2 łyżki sera na każdej memeli i top z 1 do 2 łyżek sosu pomidorowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Ser

Ciepło wypełnione memelas, 4 na raz, na gorącej patelni do bulgotania, o 3 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać na gorąco.

* Sos można przygotować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Dodaj kolendrę tuż przed użyciem.* Memele można przygotować, bez dodawania nadzienia, 4 godziny wcześniej, całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić w szczelnym plastikowym worku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc