Meksykańska Wieprzowina Ciągnięta (Tinga Pueblana)

Meksykańska Wieprzowina Ciągnięta (Tinga Pueblana)
Mexican Pulled Pork (Tinga Pueblana) może być dobry przepis, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Jedna porcja zawiera 888 kalorii, 59G białka, oraz 39g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 3,66 zł za porcję. Jeśli masz ocet jabłkowy, kliny limonki, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mąkę tortille można śledzić to danie główne z Chipsy Z Cukrem Cynamonowym jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 55 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 82%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Pikantna Meksykańska Pork Tostadas (Tinga), Tinga de Puerco (Tinga wieprzowa), oraz Crispy Pork Carnitas (Mexican Slow Cooked Pulled Pork) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść ziemniaki w dużym garnku z zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Dodać sól, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości, 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
3
Ziemniaki odsączyć i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
4
Umieścić wieprzowinę w dużym garnku z zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
5
Dodaj połowę cebuli, czosnek i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Dusić delikatnie, aż wieprzowina jest gotowane przez i nie jest już różowy w środku, o 45 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
6
Wyjąć wieprzowinę z wody i odstawić na bok, aż będzie wystarczająco chłodna ,aby się nią zająć (wyrzucić płyn do gotowania). Używając palców lub 2 widelców, rozdrobnij mięso na małe kawałki i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
7
W dużej patelni na średnim ogniu, saute pokruszony chorizo aż całkowicie gotowane przez, 8 do 10 protokół, często mieszając. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś chorizo na papierowy ręcznik wyłożony talerzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Starty Ser Jack, PodzielonyStarty Ser Jack, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Dodać posiekaną cebulę na patelni chorizo i gotować, aż miękka, o 3 do 5 protokół, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Starty Ser Jack, PodzielonyStarty Ser Jack, Podzielony
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
9
Dodaj rozdrobnioną wieprzowinę, pomidory, i chipotle chiles. Gotować, aż pomidory rozbić i zwolnić swoje soki, o 5 protokół. Powrót ziemniaki i gotowane chorizo na patelnię. Wymieszać z octem, tymiankiem, majerankiem i solą do smaku. Nadal gotować na średnim ogniu, aż część płynu odparuje, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu AdoboPapryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
Wieprzowina CiągniętaWieprzowina Ciągnięta
MajeranekMajeranek
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Starty Ser Jack, PodzielonyStarty Ser Jack, Podzielony
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
10
Podczas gdy gotuje wieprzowina, podgrzać średnią patelnię na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
11
Dodaj tortillę i ogrzać przez 10 do 15 sekund. Odwróć tortillę i kontynuuj podgrzewanie, aż tortilla będzie giętka i podgrzana, kolejne 10 do 20 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
12
Umieść ciepłe tortille w cieplejszym tortilli lub na talerzu, przykryj ręcznikiem kuchennym i odstaw na bok; powtórz z pozostałymi tortillami(lub ogrzej tortille w kuchence mikrofalowej: ułóż je na talerzu i przykryj wilgotną szmatką; kuchenka mikrofalowa przez 30 sekund i trzymaj je pod przykryciem, aż będziesz gotowy do podania).
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
13
Ułóż wieprzowinę w misce do serwowania lub przynieś do stołu w garnku do gotowania. Ułóż limonki, awokado i kolendrę na talerzu. Przekaż ciepłe tortille, aby każdy obiad mógł wypełnić tortillę z niektórymi mięsem i akompaniamentami. Wyciśnij sok z limonki na każdą porcję.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wieprzowina CiągniętaWieprzowina Ciągnięta
Lekko Rozgniecione Awokado HassLekko Rozgniecione Awokado Hass
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
1 Suszony Pieprz Arbol1 Suszony Pieprz Arbol
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 55 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia59
Magazyn