Meksykański gulasz z wołowiną i fasolą

Name: Meksykański gulasz z wołowiną i fasolą
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola puszka, opłukana i osuszona; 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszki każdy) sos pomidorowy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 smalls marchew w plasterkach; 2 (mequite, hikora lub olcha) żeberka selera w plasterkach; 10 krewetki i żyłki Tortilla chips and shredded cheddar cheese; 125 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka uniwersalna; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 małe cebula posiekana; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ziemniaki w kostce; 0 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 1 koperta przyprawa taco; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. może kukurydza z całego jądra, osuszona

Gulasz z wołowiny i fasoli po meksykańsku to meksykańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 392 kalorie, 24 g białka i 16 g tłuszczu. Ten przepis służy 10 porcjom i kosztuje 1,43 USD za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest idealna na jesień. Udaj się do sklepu i kup gulasz wołowy, fasolę, cebulę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 52%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak meksykański gulasz z fasoli, meksykański gulasz wołowy i meksykański gulasz wołowy.

Instrukcje

Połącz mąkę, sól i pieprz w dużej zamykanej plastikowej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Dodawaj po kilka kawałków wołowiny i potrząsaj, aż się nią pokryje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Czerwony Cukier

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Mięso smażone partiami na oleju na dużej patelni; odpływ.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieś do 5-kwartowego. powolna kuchenka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Dodać fasolę, kukurydzę, ziemniaki, marchew, seler i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Wymieszaj sos pomidorowy, wodę, przyprawę do taco i kminek; wylać na wierzch. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Chipsy Kukurydziane, Podzielone

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Podawać z chipsami tortilla i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Wyposażenie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Smażone Krewetki, Obrane

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola puszka, opłukana i osuszona 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszki każdy) sos pomidorowy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

papryczka chipotle, grubo posiekana 2smalls

marchew w plasterkach 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera w plasterkach 10krewetki i żyłki

Tortilla chips and shredded cheddar cheese 1251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka uniwersalna 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 1małe

cebula posiekana 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ziemniaki w kostce 0Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)1koperta

przyprawa taco 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

może kukurydza z całego jądra, osuszona

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to moje ulubione wina Stew. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano

Intensywnie rubinowa czerwień z przyjemnymi aromatami, które są trwałe i owocowe. Wytrawne, ale jednocześnie owocowe. Na podniebieniu miękkie i świeże.