Małże w sosie z białego wina

Name: Małże w sosie z białego wina
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) małże, oczyszczone pod bieżącą wodą; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. mąka (opcjonalnie, Pomiń dla wersji bezglutenowej); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pietruszka mielona

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Małży w sosie z białego wina. Ten przepis służy 2 i kosztuje $2.63 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 368 kalorii, 28g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. 1062 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, szalotka, mąka, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ta partytura jest do poprawy. Podobne przepisy to Małże w sosie z białego wina, Małże w sosie z białego wina, oraz Małże Z Sosem Z Białego Wina.

Instrukcje

Włóż małże do miski osolonej wody (1 łyżka soli na ćwierć wody) na 10-15 minut. Wyrzuć wszystkie, które są szeroko otwarte lub odmawiaj zamknięcia, gdy je obsługujesz, ponieważ te są prawdopodobnie martwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patrząc na zamknięte małże, zobacz, czy jeszcze jakieś mają brody (długie Owłosione nici, które pomagają zakotwiczyć małże na powierzchni) i wyciągnij je, ciągnąc powoli i mocno w kierunku zawiasu muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Umieść wino, małże na dnie dużego garnka, paruj, aż małże się otworzą: umieść 1/2 szklanki białego wytrawnego wina na dnie dużego garnka (co najmniej 4-quart).

Składniki, których będziesz potrzebować

Wytrawne Białe Wino

Pudełko Suszonego Spaghetti

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj małże do garnka. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Gdy małże gotują, uwalniają swoją silnie aromatyzowaną wodę do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Smakowa

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Gotować, aż muszle się otworzą, a małże są po prostu gotowane, patrząc na parze i miękkie, 5 do 7 protokół. Uważaj, aby nie przegotować, bo małże będą gumowate i twarde.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżka Suszonej Marsali

gotowane małże, zachowaj płyn do gotowania: po ugotowaniu Małży ostrożnie wyjmij je z garnka do miski, jeden po drugim za pomocą szczypiec, w tym tych, które zerwały się z muszli. Nie wyrzucaj płynu do garnka!

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżka Suszonej Marsali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Niech woda w garnku osiedlić się na minutę. Każdy żwir osiądzie na dnie. Delikatnie wylej wodę do miarki, pozostawiając ziarno w garnku do późniejszego wyrzucenia. Jeśli woda, którą odmierzyłeś, jest nadal trochę ziarnista, odfiltruj ziarno za pomocą sita.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczony Sos Z Indyka

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podsmażyć szalotki i czosnek na maśle, dodać mąkę: roztopić masło w średniej wielkości rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj szalotki i gotować kilka minut, aż półprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Dodać czosnek i gotować minutę więcej. Jeśli chcesz, aby sos był trochę gęsty, dodaj łyżeczkę lub dwie mąki do patelni, wymieszaj, aby połączyć. (W przeciwnym razie pomiń mąkę.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj wodę do gotowania Małży, aby utworzyć SOS: powoli dodaj około filiżanki przefiltrowanej wody do gotowania małży do rondla, mieszając, aby utworzyć gładki SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Do sosu dodać mieloną natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Polać małże sosem do podania:

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Umieścić małże w miseczkach do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać sos na każdej misce Małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać natychmiast.

Podawać z chrupiącym chlebem do zanurzenia w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Pieczony Sos Z Indyka

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

małże, oczyszczone pod bieżącą wodą 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

mąka (opcjonalnie, Pomiń dla wersji bezglutenowej)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pietruszka mielona

Polecane wino: Muscadet, Riesling, Wino Różane

Małże można łączyć z Muskadetem, Rieslingiem i winem różowym. Muscadet to klasyczne połączenie, ale wiele chrupiących, suchych białek zadziała. Jeśli małże są gotowane z pomidorami, wybierz różowe. Jeśli małże są po pikantnej stronie, spróbuj Riesling. Jednym z win, które można spróbować jest Jolie-Laide Rodnick Farm Melon De Bourgogne. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.