Małże Pesto Puttanesca

Name: Małże Pesto Puttanesca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. angel Hair pasta; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 czerwona cebula, mała kostka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 2 chopped mezzetta sweet red cherry peppers; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pokruszony ser feta; 2 ząbki czosnku mielonego; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 104 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. małże wędzone; 30 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana oliwa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pietruszka włoska; 4 krewetki i żyłki 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 30 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone pomidory pakowane w olej; 1 posiekany pomidor; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/3 szklanki drobno pokruszonych wafelków waniliowych (około 10 wafli)

Przepis małże Pesto Puttanescan jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest niesamowitym pescatarian opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.81 za porcję. Ta przyprawa ma 490 kalorii, 14g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś ząbki czosnku, pietruszkę, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Placki Z Małży, Stado Małży, oraz Małż Cioppino dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

angel Hair pasta 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 czerwona cebula, mała kostka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 2

chopped mezzetta sweet red cherry peppers 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pokruszony ser feta 2

ząbki czosnku mielonego 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 1041 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

małże wędzone 301 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana oliwa 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pietruszka włoska 4krewetki i żyłki

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 301 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszone pomidory pakowane w olej 1

posiekany pomidor 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/3 szklanki drobno pokruszonych wafelków waniliowych (około 10 wafli)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować, to Santan EMA Reserve Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.