Małże i czosnek Scotta Ure ' a

Name: Małże i czosnek Scotta Ure ' a
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 50 smalls małże w łupinach, szorstkie; 2 (zima) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża natka pietruszki; 6 goździki czosnek mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Małże i czosnek Scotta Ure wymagają około 50 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 1,65 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 193 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać masło, czosnek, Wino, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 34%. Podobne przepisy to Spaghetti z małżami i czosnkiem, Czosnek & Chili Małże, oraz Małże z Linguini, czosnkiem i pomidorami.

Instrukcje

Umyć małże, aby usunąć brud lub piasek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

W dużym garnku rozgrzać olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać czosnek; saute przez 1 minutę, lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Wlać białe wino. Gotuj, aż wino zmniejszy się do połowy pierwotnej objętości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj małże, przykryj i paruj, aż małże zaczną się otwierać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Dodać masło, przykryć i gotować, aż większość lub wszystkie małże otworzyć. Wyrzucić wszystkie, które nie otwierają się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Przełóż małże i sok do 2 dużych misek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Serw.

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

2(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 50smalls

małże w łupinach, szorstkie 2(zima)

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 6goździki

czosnek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.