Mark Bittman ' s Potato Gratin
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj tarki ziemniaczanej Marka Bittmana. Ten przepis służy 4 i kosztuje 44 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 119 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 11 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz liście tymianku, ziemniaki, sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Mark Bittman Corn, Brownies Marka Bittmana, oraz Mark Bittman ' S Pad Thai dla podobnych receptur.
Instrukcje
Piekarnik rozgrzać do 191°.
Wrzucamy krem do garnka i podgrzewamy, aż będzie gorący.
Ułóż ziemniaki i ser (pamiętaj, aby zakończyć serem) w dużej zapiekance lub podobnym naczyniu żaroodpornym; każdą warstwę ziemniaków posyp odrobiną soli, pieprzu i tymianku.
Wlać wystarczająco gorącą śmietanę, aby uzyskać około 3/4 drogi w górę warstw ziemniaków.
Włóż do piekarnika i gotuj, niezakłócony, aż ziemniaki będą miękkie (cienki nóż przebije je z niewielkim lub żadnym oporem), a wierzch jest ładnie rumiany, od 45 do 50 minut.
Podawać natychmiast lub trzymać w piekarniku do 30 minut.
Zapiekanka ziemniaczana z Creme Fraîche lub kwaśną śmietaną. Zastąpić crème fraîche lub kwaśną śmietaną do sera. (
Rozprowadź go między warstwami za pomocą szpatułki lub noża.)
Zapiekane Ziemniaki. Pomiń ser; będziesz potrzebował bliżej 3 szklanki śmietany.
Posypać 1/2 szklanki świeżej bułki tartej na wierzchu po zalaniu kremem w kroku
Pieczone Curry Ziemniaki. Zastąp śmietanę mlekiem kokosowym i pomiń ser.
Dodaj 1/2 małej cebuli, cienko pokrojone, i 2 łyżeczki curry.
Tuż przed pieczeniem posypać wierzch rozdrobnionym kokosem i posiekanymi nerkowcami.