Machhere Jhol (Curry Z Ryb Bengalskich)

Name: Machhere Jhol (Curry Z Ryb Bengalskich)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 0 (może być lub przeglądać) nasiona kopru włoskiego, lekko rozgniecione; 0 (może być lub przeglądać) nasiona kozieradki; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona kurkuma; 1 (może być lub przeglądać) do przyprawiania mięsa; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 larges pomidory grubo posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 907 Orzechy dowolne (posiekane) grube filety z białej ryby, pokrojone na duże kawałki

Przepis Machhere Jhol (Bengali Fish Curry) jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 273 kalorie, 47g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 5,46 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka nasion kminku, oleju roślinnego, mielonej kurkumy i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Curry Z Ryb Bengalskich (Doi Maach), Ryba po bengalsku w jogurtowym Curry, oraz Curry z kurczaka bengalskiego z ziemniakami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś pomidory, kminek, kurkumę, sól i wodę do wrzenia w rondlu z czterema ćwiartkami; zmniejsz ciepło do średniego i utrzymaj na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Kurkuma

Kminek

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu; gotować ryby na naoliwionej patelni do złotego koloru, 2 do 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełóż rybę do rondla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Rozgrzać oddzielną patelnię na średnim ogniu i grzać nasiona gorczycy, nasiona kminku, nasiona czarnuszki, nasiona kopru włoskiego, nasiona kozieradki i aż pachnące, zaledwie kilka sekund. Przyprawy wymieszać w rondlu. Dusić, aż smaki zintegrować, o 10 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kozieradki

Nasiona Gorczycy

Nasiona Kopru Włoskiego

Nasiona Kminku

Przyprawy

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Podawać na gorąco.

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 0(może być lub przeglądać)

nasiona kopru włoskiego, lekko rozgniecione 0(może być lub przeglądać)

nasiona kozieradki 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona kurkuma 1(może być lub przeglądać)

do przyprawiania mięsa 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2larges

pomidory grubo posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 907Orzechy dowolne (posiekane)

grube filety z białej ryby, pokrojone na duże kawałki

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Chehalem 3 Winnica Pinot Gris z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.