Lody Creme Anglaise
Lody Creme Anglaise mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisem na deser. Na 43 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 115 kalorii, 3G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Jeśli masz poparzone mleko, skrobia kukurydziana, ekstrakt z wanilii i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 20%. Spróbuj Granny Smith jabłka i imbir budyń chlebowy z wanilią Creme Anglaise i Creme Fraiche bitą śmietaną, Tahitian Crème Anglaise: Sos Śmietankowy, oraz Crème Anglaise dla podobnych receptur.
Instrukcje
Ubić żółtka i cukier w misce miksera elektrycznego wyposażonego w łącznik łopatkowy na średniej prędkości przez 3 minuty lub do bardzo grubego. Zmniejsz do niskiej prędkości i dodaj skrobię kukurydzianą.
Z mikserem wciąż na niskim poziomie, powoli wlewaj gorące mleko do jajek.
Wlać mieszaninę kremu do rondla i gotować na małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż zgęstnieje. Krem pokryje łyżkę jak ciężki krem. Nie gotuj go powyżej 180 stopni, bo jajka się rozbiją!
Wlać sos przez drobny sitko, dodać ekstrakt waniliowy, koniak i nasiona wanilii, jeśli używasz. Zamrozić mieszaninę w zamrażarce do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta.
Przenieść do plastikowego pojemnika i przechowywać w zamrażarce, aż będzie gotowy do podania.