Lamb Biryani

Name: Lamb Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 3 (15 uncji) puszki kukurydzy w ziarnach; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane orzechy nerkowca; 0 (może być lub przeglądać) cayenne; 1 laska cynamonu, połamana na pół; 2 goździki czosnek mielony; 0 (może być lub przeglądać) kardamon mielony lub kolendra mielona; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 454 Ser Cheddar lub Monterey Jack jagnięcina bez kości, pokrojona w kostkę 1/2 cala; 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt zwykły; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż długoziarnisty, najlepiej basmati; 2 (może być lub przeglądać) 3 duże cebule, starte; 0 (może być lub przeglądać) kurkuma; 651 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki woskowe ziemniaki pokrojone w kostkę o wymiarach 1/4 cala

Need a danie główne bezglutenowe? Jagnięcina Biryani może być świetny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.41 za porcję. Jedna porcja zawiera 779 kalorii, 28g białka, oraz 41 g tłuszczu. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka wody, orzechy nerkowca, rodzynki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Lamb biryani, Lamb Biryani, oraz Lamb Biryani dla podobnych receptur.

Instrukcje

- W średniej misce jogurt połączyć z czosnkiem, cayenne, kminkiem, czarnym pieprzem i 1/2 łyżeczki soli. Wymieszaj jagnięcinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Mieszanki Do Budyniu Czekoladowego

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

¼ łyżeczki Oregano

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

3 Duże Cebule, Starte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozkruszone Miękkie Cukierki Miętowe

W dużym rondlu roztopić masło na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 (15 Uncji) Puszki Kukurydzy W Ziarnach

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Każdy Proszek Czosnkowy, Mielony Kminek, Suszony Oregano I Suszony Tymianek

Dodać cebulę i gotować, aż zacznie mięknąć, o 3 protokół. Wymieszać kardamon, kurkumę, goździki, cynamon, ryż, a pozostałe 1 1/4 łyżeczki soli. Gotować, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Pokrojony W Kostkę Jednodniowy Chleb Francuski Lub Chleb Na Zakwasie (1-calowe Kawałki)

Kurkuma

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

1-1/2 Szklanki Gotowej Musztardy

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

3 Duże Cebule, Starte

Dodać mieszaninę jagnięciny na patelni. Wymieszać z wodą i rodzynkami. Przynieś na wolnym ogniu. Przykryć i dusić, aż ryż i jagnięcina są prawie gotowe, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Woskowe Ziemniaki Pokrojone W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (16 Uncji) Grubych Precli, Połamanych Na Kawałki

Zdjąć z ognia.

Odstawić, przykryte, aż ryż i jagnięcina są po prostu gotowe, o 5 minut. Wmieszaj orzechy nerkowca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Nerkowca

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wariacja: inne orzechy, takie jak migdały lub pistacje, mogą łatwo stanąć na nerkowce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

( 23)

Orzechy Nerkowca

Świeże Maliny I Dodatkowa Bita Polewa Opcjonalnie

Zalecenie dotyczące wina: przyprawy tutaj natychmiast wskazują na zinfandel z Napa lub Sonoma, klasyczne przykłady, które są przebarwione na te same przyprawy. Całe ciało tych win będzie ładnie pasować do intensywności biryani.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Wyposażenie

Rozkruszone Miękkie Cukierki Miętowe

Każdy Proszek Czosnkowy, Mielony Kminek, Suszony Oregano I Suszony Tymianek

1 Opakowanie (16 Uncji) Grubych Precli, Połamanych Na Kawałki

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

3 (15 uncji) puszki kukurydzy w ziarnach 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane orzechy nerkowca 0(może być lub przeglądać)

cayenne 1

laska cynamonu, połamana na pół 2goździki

czosnek mielony 0(może być lub przeglądać)

kardamon mielony lub kolendra mielona 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 0(może być lub przeglądać)

pieprz czarny świeżo mielony 454Ser Cheddar lub Monterey Jack

jagnięcina bez kości, pokrojona w kostkę 1/2 cala 1

cebula pokrojona w cienkie plasterki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt zwykły 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż długoziarnisty, najlepiej basmati 2(może być lub przeglądać)

3 duże cebule, starte 0(może być lub przeglądać)

kurkuma 6516 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

woskowe ziemniaki pokrojone w kostkę o wymiarach 1/4 cala

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest winnice Illahe i Winnica Gruner Veltliner. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.