Lamb Biryani

Name: Lamb Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 kilogramy kubki ryżu basmati; 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filiżanka całych blanszowanych migdałów; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 całe świeże jalapeno; 1 Średnia żółta cebula, posiekana bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana kolendra, plus 1 szklanka małych gałązek kolendry; 1 laska cynamonu, połamana na pół; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielony świeży imbir; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu garam masala; 6 larges ząbki czosnku, mielone; 142 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kubek złote rodzynki; 6 jajka ugotowane na twardo, przekrojone o połowę wzdłuż; 2 kilogramy przycinana noga jagnięca bez kości, pocięta na 2-calowe kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone; 3 larges Cebula hiszpańska-1 cienko pokrojona w krążki, 2 grubo posiekane; 1 Batoniki toffi Heath nici szafranowe; 12 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zwykły jogurt pełnotłusty w temperaturze pokojowej, ubijany; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kurkuma; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać jagnięcina Biryani spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 42g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 783 kalorie. Ten przepis służy 12 i kosztuje $4.07 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Niewiele osób lubiło to indyjskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jeśli masz garam masala, nici szafranowe, imbir i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć nici szafranowych, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Szafranowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Lamb biryani, Lamb Biryani, oraz Lamb Biryani.

Instrukcje

W dużej emaliowanej żeliwnej zapiekance podgrzej 1/2 szklanki oleju. Gotować połowę krążków cebuli w czasie na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż głęboko rumiane, o 5 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść rumianą cebulę do ręczników papierowych, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Dodać jagnięcinę do zapiekanki w partiach, doprawić solą i pieprzem i dobrze brązowym ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Groch łuskany, Opcjonalnie

Przełożyć rumianą jagnięcinę na duży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Olej wyrzucić do zapiekanki i dodać 1 łyżkę świeżego oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać posiekaną cebulę i gotować na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż zmiękną, ale nie rumiane, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj garam masala, nasiona kminku i cynamonu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż pachnące, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Papier Ryżowy

Powrót jagnięcinę i wszelkie zgromadzone soki do zapiekanki, dodać imbir, czosnek, kurkuma, cayenne i 1/4 łyżeczki szafranu i gotować, mieszając często, aż pachnące, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Szafran

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Groch łuskany, Opcjonalnie

Dodać wywar z kurczaka i posiekaną kolendrę i doprowadzić do wrzenia. Przykryć częściowo i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie miękkie i sos jest aromatyczny, o 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Tymczasem na małej patelni podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać rodzynki i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na 1 stronie, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Rodzynki przełożyć na talerz do ostygnięcia. W małym rondlu, doprowadzić mleko do gołej gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Zdjąć patelnię z ognia i pokruszyć Pozostałe 1 łyżeczkę nitek szafranu do mleka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pozostawić strome do 2 godzin.

Rozgrzej piekarnik do 37

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieść migdały na blasze do pieczenia i piec przez około 8 protokół, lub do tosty. W dużym garnku z wrzącą wodą gotuj ryż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić w durszlaku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Jogurt wymieszać z jagnięciną i doprawić solą i pieprzem. Ostrożnie ułożyć blanszowany ryż na jagnięcinie. Używając drewnianego uchwytu łyżki, zrób dziurę w środku ryżu, przesuwając uchwyt w okręgu, aby rozszerzyć otwór do około 1 cala. Łyżka mleka szafranowego nad ryżem w spokelike wzór. Przykryć zapiekankę i piec ryż przez 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Szafran

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Groch łuskany, Opcjonalnie

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyjąć z piekarnika i niech Biryani stać, pokryte, na 5 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Ułóż rumiane krążki cebuli, migdały, rodzynki, gałązki kolendry i jajka w osobnych miseczkach lub ułóż na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Podawać biryani z zapiekanki i podać akompaniamenty przy stole.

Rekomendacja piwa najlepszym wyborem dla złożonych smaków tego dania jest piwo, które odświeży podniebienie i szybko odeśle cię po więcej biryani. Zimorodek z Indii to doskonały, choć oczywisty wybór.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Wyposażenie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

1kilogramy

kubki ryżu basmati 170opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filiżanka całych blanszowanych migdałów 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 całe świeże jalapeno 1Średnia żółta cebula, posiekana

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra, plus 1 szklanka małych gałązek kolendry 1

laska cynamonu, połamana na pół 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielony świeży imbir 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

garam masala 6larges

ząbki czosnku, mielone 142opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kubek złote rodzynki 6

jajka ugotowane na twardo, przekrojone o połowę wzdłuż 2kilogramy

przycinana noga jagnięca bez kości, pocięta na 2-calowe kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone 3larges

Cebula hiszpańska-1 cienko pokrojona w krążki, 2 grubo posiekane 1Batoniki toffi Heath

nici szafranowe 12krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zwykły jogurt pełnotłusty w temperaturze pokojowej, ubijany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kurkuma 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.

Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner

Niesamowicie chrupiąca i drobnoziarnista z dużą ilością pieprzu i odrobiną ekstrawagancji. Nic dziwnego, bo to wino rośnie na największej skamieniałej rafie ostryg na świecie.