Kłusownicy i uszy Wieprza
Kłusownicy i uszy Wieprza mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 359 kalorii, 13g białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 3,24 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 40 minut. Jeśli masz bulion warzywny, marchew, uszy świni i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Okonomiyaki z kłusownikami, Kłusownice wieprzowe duszone z soją, oraz Domowe Uszy Słonia podobnych receptur.
Instrukcje
1
Włóż świńskie łapki i uszy do dużego garnka wraz z koprem włoskim, marchewką, szałwią, estragonem, rozmarynem, cebulą, liśćmi laurowymi, selerem i cytrynami, a następnie przykryj składniki bulionem warzywnym lub wodą. Doprowadzić do wrzenia tocznego, a następnie natychmiast zmniejszyć ciepło. Gotuj na wolnym ogniu przez minimum 6 godzin, testując czułość nożem. Uszy będą gotowane przed stopami, więc usuń je wcześniej lub dodaj je do garnka później. Gdy miąższ jest delikatny, wyjmij garnek z ognia i pozostaw go w płynie do gotowania przez 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować![Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji]()
Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji![Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)]()
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)![Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali]()
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali![Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa]()
Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa![Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino]()
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino![średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)]()
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)![2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki]()
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki![Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji]()
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji![3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny]()
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny![1 Pasek Skórki Z Cytryny]()
1 Pasek Skórki Z Cytryny![1/2 Gałązki Rozmarynu]()
1/2 Gałązki Rozmarynu
Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
1/2 Gałązki RozmarynuSprzęt, z którego będziesz korzystać![Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe]()
Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe![Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji]()
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Chleb Francuski
ChochlaWyposażenie
Składniki
6![z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)]()
z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)3![marchew, grubo posiekana]()
marchew, grubo posiekana1mała głowa![seler (5-6 łodyg) grubo posiekany]()
seler (5-6 łodyg) grubo posiekany6![świńskie uszy]()
świńskie uszy1![cebula kopru włoskiego, grubo posiekana]()
cebula kopru włoskiego, grubo posiekana1Bochenek![Chleb francuski]()
Chleb francuski3![cytryny pokrojone w 1/2]()
cytryny pokrojone w 1/22larges![cebula, grubo posiekana]()
cebula, grubo posiekana1mała Gromada![mięsiste golonki cielęce o grubości 2-3 cali]()
mięsiste golonki cielęce o grubości 2-3 cali1mała Gromada![1/2 gałązki rozmarynu]()
1/2 gałązki rozmarynu1mała Gromada![każda posiekana słodka papryka czerwona, żółta i pomarańczowa]()
każda posiekana słodka papryka czerwona, żółta i pomarańczowa2Średnia żółta cebula, posiekana![wywar z wody lub warzyw]()
wywar z wody lub warzyw6![świńskie kłusownice (stopy) rozszczepione między palcami]()
świńskie kłusownice (stopy) rozszczepione między palcami
z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)3
marchew, grubo posiekana1mała głowa
seler (5-6 łodyg) grubo posiekany6
świńskie uszy1
cebula kopru włoskiego, grubo posiekana1Bochenek
Chleb francuski3
cytryny pokrojone w 1/22larges
cebula, grubo posiekana1mała Gromada
mięsiste golonki cielęce o grubości 2-3 cali1mała Gromada
1/2 gałązki rozmarynu1mała Gromada
każda posiekana słodka papryka czerwona, żółta i pomarańczowa2Średnia żółta cebula, posiekana
wywar z wody lub warzyw6świńskie kłusownice (stopy) rozszczepione między palcamiTrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia31
Rodzaje PotrawDodatki
Podobne przepisy
Makaron z octem
Niemiecka sałatka z makaronem
Ciasto Lemoniada II
Oburzający ciepły dip nacho z kurczakiem
Magazyn
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
Opanuj sztukę robienia doskonałych naleśników dzięki temu niezawodnemu przepisowi
Nauka stojąca za czerwonym winem: zaskakujące korzyści zdrowotne i potencjalne ryzyko
12 koktajli winnych o wyrafinowanym smaku
Popijaj, wiruj i świętuj: wznieś toast z okazji Narodowego Dnia Wina przypadającego 25 maja
Narodowy Dzień Wina Drinkowego 18 lutego
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Świętujemy Światowy Dzień Nutelli
Odkrywanie bogatej kultury kulinarnej Europy: kulinarna podróż po całym kontynencie
10 pysznych pomysłów na zimne jedzenie, aby pokonać upały tego lata
Od hamburgerów po szarlotkę: odkrywanie 10 najlepszych amerykańskich potraw, których musisz spróbować!
Uczta dla zmysłów: odkrywanie tętniącej życiem kultury kulinarnej Brazylii
Od fast foodów po „od pola do stołu”: odkrywanie różnorodnej kultury kulinarnej w Stanach Zjednoczonych
Odkrywanie światowych kulinarnych przysmaków: podróż przez jedzenie i kulturę
Od Tokio po Nowy Jork Odkrywanie najlepszych japońskich restauracji
Przewodnik krok po kroku, jak zrobić domowe chipsy ziemniaczane, którym nie można się oprzeć
Odkrywanie najbardziej kultowych potraw świata
10 pysznych i łatwych przepisów, które pokocha cała rodzina
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
12 koktajli winnych o wyrafinowanym smaku
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Te super przepisy na Twoją imprezę piłkarską!
Sekrety trzech klasycznych przepisów na dania komfortowe
Świętuj Narodowy Dzień Pizzy 9 lutego, serwując przepyszne kawałki i ciekawostki
Przepisy na zupy wegetariańskie nie są już tylko dla wegetarian
