PrzepisyMagazyn

Kłusownicy i uszy Wieprza

Kłusownicy i uszy Wieprza
Kłusownicy i uszy Wieprza mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 359 kalorii, 13g białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 3,24 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 40 minut. Jeśli masz bulion warzywny, marchew, uszy świni i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Okonomiyaki z kłusownikami, Kłusownice wieprzowe duszone z soją, oraz Domowe Uszy Słonia podobnych receptur.

Instrukcje

1
Włóż świńskie łapki i uszy do dużego garnka wraz z koprem włoskim, marchewką, szałwią, estragonem, rozmarynem, cebulą, liśćmi laurowymi, selerem i cytrynami, a następnie przykryj składniki bulionem warzywnym lub wodą. Doprowadzić do wrzenia tocznego, a następnie natychmiast zmniejszyć ciepło. Gotuj na wolnym ogniu przez minimum 6 godzin, testując czułość nożem. Uszy będą gotowane przed stopami, więc usuń je wcześniej lub dodaj je do garnka później. Gdy miąższ jest delikatny, wyjmij garnek z ognia i pozostaw go w płynie do gotowania przez 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pietruszka Drobno Posiekana Do DekoracjiPietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I PomarańczowaKażda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Ugotowane Kłusaki i uszy podawaj z kadzi-pełnej bulionu z garnka i chrupiącym francuskim chlebem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb FrancuskiChleb Francuski
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia31
Dieta bezmlecznaWegańskieWegetariańskie
DietyLakto-owo-wegetarianizm
Rodzaje PotrawDodatki
Sałatka z groszkiem i makaronem
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Roladki z żurawiną i fetą
Sałatka taco
Smażona wieprzowina z jabłkami
Posole z indyka
S'mores z masłem orzechowym i czekoladą
Czekoladowy Pływak
Pieczona wołowina po domowemu
Rzepa, ziemniaki i szynka
Podobne przepisy
Roladki z żurawiną i fetą
Rustykalne puree z rzepy
Koktajle mleczne z limonką dla dwojga
Słodkie naleśniki jabłkowe z syropem cydrowym
Magazyn
Sałatka z groszkiem i makaronem
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Roladki z żurawiną i fetą
Sałatka taco
Smażona wieprzowina z jabłkami
S'mores z masłem orzechowym i czekoladą
Czekoladowy Pływak
Pieczona wołowina po domowemu
Rzepa, ziemniaki i szynka
Chleb faszerowany szynką