Kurczak z truflami i sosem szampańskim

Name: Kurczak z truflami i sosem szampańskim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zapałka-kawałki wielkości marchewki (od 1 dużej); 227 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki zapałka-rozmiar kawałki korzenia selera (o; 2 kilogramy kurczak pokrojony na 8 sztuk; 3 larges żółtka jaj; 227 Orzechy dowolne (posiekane) fasola szparagowa, pokrojona na pół w poprzek, następnie wzdłuż; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Szampan lub białe wino musujące; 1 małe czarna trufla, pokrojona w kawałki wielkości zapałek (opcjonalnie); 2 (zima) masło niesolone

Kurczak z truflami i sosem szampańskim może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.56 za porcję. Jedna porcja zawiera 1233 kalorii, 85g białka, oraz 80 g tłuszczu. Jest idealny do Sylwester. Udaj się do sklepu i odbierz masło, liść laurowy, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan, Trufle Szampańskie, oraz Trufle Szampańskie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mąkę, sól i pieprz ubić w płytkiej misce. Kawałki kurczaka obtoczyć w przyprawionej mące; przełożyć do stelaża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Mąka Uniwersalna

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić na 15 minut. Ponownie posmaruj mąką; wróć do stojaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Roztopić masło z olejem w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu. Pracując partiami, dodać kurczaka i smażyć na brązowo, o 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć kurczaka na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Dodaj szalotki na patelni i sauté aż złoty, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szampana i liść laurowy i doprowadzić do wrzenia, skrobanie się rumiane kawałki. Powrót kurczaka i wszelkie nagromadzone soki na patelnię. Przykryć i dusić, aż kurczak jest po prostu gotowane przez, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

Liście Laurowe

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Tymczasem gotować fasolkę szparagową w dużym garnku wrzącej osolonej wody, aż będzie krucho-miękka, o 2 protokół. Używając łyżki szczelinowej, przenieś do miski z lodowatą wodą. Szybko schłodzić, a następnie przenieść fasolę do ręczników papierowych, aby osuszyć. Powrót wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Szparagowa

Woda

Fasola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Dodać korzeń selera i marchew i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Marchew

Odcedzić; przenieść warzywa do lodowatej wody, aby szybko ostygły, a następnie przenieść do ręczników papierowych, aby osuszyć. Wszystkie warzywa pokroić na sucho.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa