Kurczak Z Sosem Cacciatore

Kurczak Z Sosem Cacciatore może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Za 2,02 USD za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 85 g białka , 92 g tłuszczu i łącznie 1258 kalorii . Mieszanka liści rozmarynu, wina, skórki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. 2 osoby przygotowały ten przepis i zrobią go jeszcze raz. To niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, paleolitycznej i pierwotnej . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 72% . Cacciatore z kurczakiem , sos Zhoug (znany również jako sos Schug) – pikantny bliskowschodni sos kolendrowy orazazjatycki kurczak i brokuły z sosem chili czosnkowym są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Umieść stojak w górnej jednej trzeciej części piekarnika i rozgrzej go do 475 stopni F. Wytrzyj kurczaka do sucha i dopraw solą i pieprzem.
Umieścić skórą do góry na płytkiej patelni do pieczenia i piec, aż skóra stanie się złotobrązowa, a kurczak będzie ugotowany, około 35 minut.
W międzyczasie zmiksuj boczek, cebulę, grzyby i rozmaryn w robocie kuchennym, aż zostaną drobno posiekane.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj mieszaninę warzyw i 1/4 łyżeczki soli; przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, około 8 minut.
Zmiksuj pomidory w robocie kuchennym.
Dodaj wino do patelni i gotuj bez przykrycia, aż prawie całkowicie się zredukuje, 2 do 3 minut.
Dodaj przecier pomidorowy i ponownie zagotuj. Zmniejsz ogień, częściowo przykryj i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje, około 20 minut. Wymieszaj oliwki i solankę, dopraw solą i pieprzem.
Podawać kurczaka z sosem.