Kurczak w sosie Romanesco

Name: Kurczak w sosie Romanesco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Migdały Marcona lub migdały surowe blanszowane; 8 udka z kurczaka z kością; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 1 Pieprz Fresno chile; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne sherry; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala EVOO; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże, płaskie liście pietruszki; 2 Duże goździki czosnek rozgnieciony; 1 łyżka czerwony ocet winny heirloom tomato; 1 Skórka i sok z cytryny; 1 Skórka i sok z pomarańczy; 1 czerwona cebula, grubo posiekana; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo wędzona słodka papryka; 2 czerwona papryka (lub 1 czerwona i 1 żółta)

Kurczak w sosie Romanesco może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 3,43 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 53g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 869 kalorii. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 5 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Udaj się do sklepu i odbierz evoo, sok z pomarańczy, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Brokuły Romanesco z zielonym sosem ziołowym, Gość: Kurczak pieczony Kyra i kalafior Romanesco, oraz Kalafior Romanesco w pikantnym sosie pomidorowym / kalafior po Rzymsku.

Instrukcje

Char papryki pod brojlerem lub nad płomieniem gazowym, obracając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieścić paprykę w misce, przykryć folią i ostudzić. Obrać zwęgloną skórę i usunąć nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W międzyczasie, toast migdały na patelni lub w piekarniku, aż złoty, a następnie ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść pieczoną paprykę w robocie kuchennym wraz z migdałami, wywar z kurczaka, pietruszka, Skórka z cytryny i pomarańczy oraz sok, czosnek, pieprz chile i czerwona cebula. Zetrzyj pomidora na dużych otworach tarki pudełkowej. Wyrzucić skórę i dodać miąższ pomidorowy do robota kuchennego. Puree aż będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Tarka Do Pudełek

Tymczasem, ogrzać EVOO w dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Posypać kurczaka z papryką, sól i pieprz i gotować, aż rumiane, 3 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Uncje Płynu świeżej Wody

Dodaj sherry na patelni i zeskrobać wszelkie rumiane kawałki od dołu z drewnianą łyżką. Wymieszać z pieczonym sosem pieprzowym, zmniejszyć ogień i dusić, częściowo pokryte, aż kurczak jest gotowane przez, 10 do 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone