Kurczak Tostadas z rzodkiewką

Name: Kurczak Tostadas z rzodkiewką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pasta achiote; 1 łyżka czerwony ocet winny awokado,, połówki, pestki, obrane i pokrojone w plasterki; 6 krewetki i żyłki olej kukurydziany do smażenia; 10 4-calowe tortille kukurydziane, 12, każda 4 cale cm) o średnicy; 90 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser cotija, 3 oz , pokruszony; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra, (1/2 oz/15 g) posiekana; 2 goździki czosnek,, posiekany; 2 zielona cebula,, cienko pokrojona; 6 krewetki i żyłki sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z limonki; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy, (5 fl oz/150 ml); 1 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rzodkiewki, (ok. 18) przycięte, połówki i cienko pokrojone; 1 kg udka z kurczaka bez kości, bez skóry, 2 lb; 1 małe cebula żółta,, posiekana

Kurczak Tostadas z rzodkiewką Slaw może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swój repertuar przystawek. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.57 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 431 kalorii, 38g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz udka z kurczaka, awokado, sok pomarańczowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to raczej tanie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 67%. Spróbuj Kurczak Tostadas z rzodkiewką, Łosoś Tostadas z cukinią-rzodkiewka Slaw, oraz Stek Tostadas z sałatką z rzodkiewki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować kurczaka, w ciężkim holenderskim piekarniku, wymieszaj sok pomarańczowy, sok z limonki i pastę achiote, aż pasta Achiote będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Annatto

Jak Zazdrość Anioła

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodać cebulę, czosnek i oregano i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać udka kurczaka i obrócić do płaszcza równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Kurczaka posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Przykryć, umieścić na średnim ogniu, doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiego i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje i kurczak jest nieprzezroczysty przez cały po przekłuciu końcówką noża, o 40 protokół. Odkryć i nadal gotować na wolnym ogniu, aż sos jest bardzo gęsty i kurczak zaczyna się rozpadać i złapać na dnie patelni, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z ognia i lekko ostudzić, a następnie pokroić kurczaka. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Aby rzodkiewka slaw, w małej misce, połączyć rzodkiewki, zielona cebula, kolendra, i sok z limonki i wrzucić do wymieszania. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać olej na głębokość 1 cala (2,5 cm) na głęboką, ciężką patelnię i ogrzać na średnim ogniu, aż do prawie palenia. Jeden na raz, dodać tortille i gotować, obracając raz szczypcami, aż chrupiące i złoty, 1-2 protokół. Ponieważ każda tortilla jest gotowa, przełożyć ją na papierowe ręczniki, aby odcedzić, a następnie lekko posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ułóż 2 tortille obok siebie na każdym talerzu. Tortille polać kurczakiem, dzieląc je równo, a następnie równomiernie polać kurczakiem rzodkiewkę. Top tostadas równomiernie z serem i plastry awokado i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Awokado

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Tostadas

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pasta achiote 1łyżka czerwony ocet winny

awokado,, połówki, pestki, obrane i pokrojone w plasterki 6krewetki i żyłki

olej kukurydziany do smażenia 104-calowe

tortille kukurydziane, 12, każda 4 cale cm) o średnicy 901 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ser cotija, 3 oz , pokruszony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra, (1/2 oz/15 g) posiekana 2goździki

czosnek,, posiekany 2

zielona cebula,, cienko pokrojona 6krewetki i żyłki

sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy, (5 fl oz/150 ml)1Batoniki toffi Heath

suszone oregano 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rzodkiewki, (ok. 18) przycięte, połówki i cienko pokrojone 1kg

udka z kurczaka bez kości, bez skóry, 2 lb 1małe

cebula żółta,, posiekana

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego można spróbować to Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.