Kurczak smażony w stylu południowym z puree czosnkowym

Kurczak smażony w stylu południowym z puree czosnkowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,46 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 662 kalorie, 39g białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 42 minuty. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. 9 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to niedrogie przepis dla fanów Południowej żywności. Jeśli masz pod ręką cukier, czosnek, mleko i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Czosnek Parmezan Style Pieczone Puree Ziemniaczane, Powolna Kuchenka Country Style Czosnek Puree Ziemniaki, oraz Kurczak smażony w stylu południowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Do solanki, połączyć kurczaka, maślanka, ostry sos pieprzowy, 3 łyżki soli i cukru w dużej zamykanej plastikowej torbie ustawionej w misce; seal bag. Przechowywać w lodówce przez 2 do 4 godzin.
Wlać 1 1/2 cala oleju roślinnego do głębokiej, ciężkiej patelni lub frytkownicy.
Rozgrzać olej do 350 stopni F.
[Wskazówka dotycząca czyszczenia: wytrzyj sok z kurczaka lub jajko, które mogło rozlać się na blacie chusteczkami do dezynfekcji Clorox®**. Po zakończeniu przemyć ręce.]
Podczas gdy olej nagrzewa, połączyć mąkę, pieprz cayenne, czosnek w proszku, oregano, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu w dużej misce.
Kurczaka wyjąć z maślanki i równomiernie posmarować mieszanką mąki.
Kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju przez 12 do 15 minut, aż mięso nie będzie już różowe, a panierka będzie złotobrązowa.
Osuszyć na ręcznikach papierowych. W razie potrzeby utrzymuj smażonego kurczaka w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 300 stopni F podczas smażenia pozostałych kawałków kurczaka.
Podawać kurczaka z puree czosnkowym.
W przypadku puree czosnkowego: w razie potrzeby obrać ziemniaki.
Ziemniaki i czosnek umieścić w dużym garnku i przykryć wodą; wymieszać 1 łyżeczkę soli. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć, i gotować do miękkości, o 20 protokół.
Umieść odsączone ziemniaki i czosnek, mleko, masło, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu w dużej misce.
Dobrze wymieszać z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż będzie gładka.
[Wskazówka czyszcząca: wytrzyj resztki mięsa lub wycieki jaj na blacie chusteczkami dezynfekującymi Clorox®**. Po zakończeniu przemyć ręce.]
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
![Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Trzeszczący, wykrochmalony i nienaganny Kabinett; bardzo wapienno-ziołowy; zwłaszcza Apley i Mineralnie; surowe miętowe wykończenie. Pasuje do wszystkiego, co lubisz w kuchni drobiowej, skorupiaków i owoców morza, zwłaszcza jeśli towarzyszy temu sos na bazie śmietany lub masła. Świetne do letnich sałatek i kuchni Pacific Rim.