Smażony stek z kurczaka wymaga około 40 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1028 kalorii , 41 g białka i 72 g tłuszczu . Za 2,18 USD za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 8 osób. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pieczone ziemniaki, zmiękczone kotlety wołowe, olej do smażenia i kilka innych składników, możesz to zrobić. Sprawdza się dobrze jako danie główne w stylu południowym. Walentynki będą jeszcze bardziej wyjątkowe z tym przepisem. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 66% . Ta ocena jest solidna. Podobne przepisy to smażony stek wieprzowy , chrupiący smażony kurczak z maślanką i ziołami oraz pieczony smażony kurczak z puree z kalafiora .
Instrukcje
1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
W misce roztrzep jajka z mlekiem i odstaw powstałą polewę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
2 Szklanki Pół Na Pół Lub 1 1/2 Szklanki Mleka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Przyprawa Do Mięsa
2 łyżeczki Przyprawy Do Mięsa
3
W osobnej misce wymieszaj mąkę z przyprawą do mięsa i odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przyprawa Do Mięsa
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Rozgrzej olej w ciężkiej 14-calowej żeliwnej patelni na średnim ogniu do 350 stopni Fahrenheita. Użyj termometru do głębokiego smażenia, aby sprawdzić temperaturę. Olej powinien głośno trzaskać, gdy wrzucisz kroplę jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Smażone Krewetki, Obrane
5
Zanurz każdy z pierwszych 4 kotletów w mieszance jajecznej. Obtocz je w mące, a następnie zanurz je z powrotem w jajecznej mieszance i bardzo ostrożnie umieść w gorącym oleju. Podczas przenoszenia ich po jednym z jajecznej mieszanki na patelnię, trzymaj pod nimi talerz, aby złapać kapiącą jajeczną mieszankę. Rozlegnie się regularny wybuch głośnego strzelania oleju. Smaż przez 3 do 5 minut, aż panierka się zetnie i nabierze złotego koloru. Delikatnie przewróć je długim widelcem do mięsa lub długimi metalowymi szczypcami. Uważaj. Smaż kolejne 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Pasek Skórki Cytrynowej
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
6
Ostrożnie wyjmij je z patelni i odsącz na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
Smażone Krewetki, Obrane
7
Rozgrzej olej i powtórz czynność dla pozostałych 4 kotletów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
8
Podawać z puree ziemniaczanym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
9
Gotuj ziemniaki do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
10
Odcedź i rozgnieć z masłem, pół na pół, solą i pieprzem. Ubijaj, aż będzie gładkie.