Kurczak Smażony

Name: Kurczak Smażony
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 1 Średnia żółta cebula, posiekana O oleju orzechowym * lub rzepakowym do smażenia; 2 kilogramy mały kurczak (około, Plecy usunięte, pokrojone na 10 sztuk (2 skrzydełka, 2 pałeczki, 2 uda i obie piersi przekrojone w poprzek); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej

Przepis smażony kurczak jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest doskonałym bezmleczne opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 582 kalorie. Ten przepis służy 10 i kosztuje $1.62 za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, mąkę, kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 25%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Jamaican Jerk Chicken, smażone babki i Kokosowe Macadamia smażone Quinoa, Smażony kurczak z piwem-piwo dodaje bardzo aromatyczny i ziemski smak do tak wielu rzeczy. Smażony kurczak z piwem jest bajeczny, oraz Oven Fried Chicken-pikantny piekarnik smażony kurczak z pewnością zadowoli wszystkich gości dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić 3/4 szklanki soli, cukru i 4 szklanki zimnej wody w dużej misce i wymieszać do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać kawałki kurczaka, przykryć i schłodzić 1 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Kurczaka odcedzić; osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Wlać olej do ciężkiego 6-do 8-qt. trawka.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podgrzewać na średnim ogniu, aż olej osiągnie 375 na termometrze cukierkowym lub głębokim smażeniu. Zmniejsz ciepło do średniego (olej pozostanie gorący).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Sour Brite Octopus

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

W międzyczasie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i pieprz w misce. Kurczak w mieszaninie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/3 Szklanki Melasy

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odstawić 30 minut; płaszcz ponownie. "Mąka znowu się klei, a druga warstwa przyklei się do pierwszej", mówi Lee. "Sprawia, że jest wyjątkowo chrupiąca."(Można pogłębiać do 2 godzin przed smażeniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Ostrożnie opuść kurczaka na gorący olej, pracując w dwóch partiach, aby kawałki nie dotykały się. "Jeśli przepełnisz patelnię, temperatura oleju będzie zbyt niska i nie dostaniesz nawet złotej skórki."Gotować kurczaka, aż złoty kolor, 14 do 16 minut na partię, obracając co najmniej raz. Podczas smażenia, od czasu do czasu przesuwaj kawałki, " jakby unosiły się w wannie. Dzięki temu nie dotykają DNA i nie tworzą brązowych plam."Temperatura oleju spadnie, gdy dodasz kurczaka; dostosuj ciepło, aby utrzymać go około 35

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Kolor jest jedną z wskazówek na temat przydatności kurczaka, ale tak samo jest z dźwiękiem. "Będziesz wiedział, że jest to zrobione, gdy jest mniej pęcherzyków, a smażenie staje się znacznie cichsze", mówi Lee. Również uważnie obserwuj drugą partię: "może gotować się nieco szybciej niż pierwsza-często obniżam ciepło."

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ustaw stojak na patelni do pieczenia. Za pomocą łyżki szczelinowej lub szpatułki przenieś kurczaka do stojaka w jednej warstwie, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

* Olej z orzeszków ziemnych jest idealny do smażenia, ponieważ może osiągnąć 375 do 400 bez spalania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

1 1/3 szklanki melasy 1Średnia żółta cebula, posiekana

O oleju orzechowym * lub rzepakowym do smażenia 2kilogramy

mały kurczak (około, Plecy usunięte, pokrojone na 10 sztuk (2 skrzydełka, 2 pałeczki, 2 uda i obie piersi przekrojone w poprzek)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasek skórki cytrynowej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Von Winning wygrane Riesling. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4 z 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.