Kurczak Smażony

Name: Kurczak Smażony
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) cp. cebula; 1 Średnia żółta cebula, posiekana O oleju orzechowym * lub rzepakowym do smażenia; 2 kilogramy mały kurczak (około, Plecy usunięte, pokrojone na 10 sztuk (2 skrzydełka, 2 pałeczki, 2 uda i obie piersi przekrojone w poprzek); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 0 warzywo (np. szpinak) rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej

Przepis smażony kurczak jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest doskonałym bezmleczne opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 582 kalorie. Ten przepis służy 10 i kosztuje $1.62 za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, mąkę, kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 25%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Jamaican Jerk Chicken, smażone babki i Kokosowe Macadamia smażone Quinoa, Smażony kurczak z piwem-piwo dodaje bardzo aromatyczny i ziemski smak do tak wielu rzeczy. Smażony kurczak z piwem jest bajeczny, oraz Oven Fried Chicken-pikantny piekarnik smażony kurczak z pewnością zadowoli wszystkich gości dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić 3/4 szklanki soli, cukru i 4 szklanki zimnej wody w dużej misce i wymieszać do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodać kawałki kurczaka, przykryć i schłodzić 1 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Kurczaka odcedzić; osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Wlać olej do ciężkiego 6-do 8-qt. trawka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Podgrzewać na średnim ogniu, aż olej osiągnie 375 na termometrze cukierkowym lub głębokim smażeniu. Zmniejsz ciepło do średniego (olej pozostanie gorący).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

W międzyczasie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i pieprz w misce. Kurczak w mieszaninie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cp. Cebula

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Odstawić 30 minut; płaszcz ponownie. "Mąka znowu się klei, a druga warstwa przyklei się do pierwszej", mówi Lee. "Sprawia, że jest wyjątkowo chrupiąca."(Można pogłębiać do 2 godzin przed smażeniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Ostrożnie opuść kurczaka na gorący olej, pracując w dwóch partiach, aby kawałki nie dotykały się. "Jeśli przepełnisz patelnię, temperatura oleju będzie zbyt niska i nie dostaniesz nawet złotej skórki."Gotować kurczaka, aż złoty kolor, 14 do 16 minut na partię, obracając co najmniej raz. Podczas smażenia, od czasu do czasu przesuwaj kawałki, " jakby unosiły się w wannie. Dzięki temu nie dotykają DNA i nie tworzą brązowych plam."Temperatura oleju spadnie, gdy dodasz kurczaka; dostosuj ciepło, aby utrzymać go około 35

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Kolor jest jedną z wskazówek na temat przydatności kurczaka, ale tak samo jest z dźwiękiem. "Będziesz wiedział, że jest to zrobione, gdy jest mniej pęcherzyków, a smażenie staje się znacznie cichsze", mówi Lee. Również uważnie obserwuj drugą partię: "może gotować się nieco szybciej niż pierwsza-często obniżam ciepło."

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ustaw stojak na patelni do pieczenia. Za pomocą łyżki szczelinowej lub szpatułki przenieś kurczaka do stojaka w jednej warstwie, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

* Olej z orzeszków ziemnych jest idealny do smażenia, ponieważ może osiągnąć 375 do 400 bez spalania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

cp. cebula 1Średnia żółta cebula, posiekana

O oleju orzechowym * lub rzepakowym do smażenia 2kilogramy

mały kurczak (około, Plecy usunięte, pokrojone na 10 sztuk (2 skrzydełka, 2 pałeczki, 2 uda i obie piersi przekrojone w poprzek)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 0warzywo (np. szpinak)

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Von Winning wygrane Riesling. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4 z 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.