Kurczak Pieczony Ziołami

Kurczak pieczony ziołami to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na 4,71 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1194 kalorii, 89g białka, oraz 80 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 179 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka rozmarynu, czosnku, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest solidne. Podobne przepisy to Kurczak Pieczony Ziołami, Kurczak Pieczony Ziołami, oraz Kurczak Pieczony Ziołami.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej misce połączyć posiekany rozmaryn, szałwia, czosnek, płatki czerwonej papryki i oliwy z oliwek. Obficie doprawić solą. Opuszkami palców ostrożnie pracuj pod skórą kurcząt, aby oddzielić skórę od piersi, aby rozwinąć kieszeń. Schmear pasty ziołowej pod skórą obu kurcząt. Użyj całej pasty i spróbuj rozprowadzić równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Skropić każdego kurczaka większą ilością oliwy z oliwek i masować skórę. Chodzi o to, aby je lubić jak balsam do opalania. To naprawdę pomoże uzyskać ładną brązową chrupiącą skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Każdego kurczaka obficie posypać solą. Truss każdy kurczak.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Umieść pokrojone w kostkę warzywa, liście laurowe i wiązkę tymianku na patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić 2 kurczaki bez dotykania. Zwykle patelnia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali będzie idealna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodać 2 szklanki bulionu z kurczaka i obficie doprawić solą. Ułożyć kurczaki na wierzchu warzyw na patelni i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Sprawdź kurczaki około 15 minut w procesie gotowania, skóra powinna zaczynać się zmieniać na piękny brąz. Obniżyć ciepło do 375 stopni F i kontynuować pieczenie. Po kolejnych 15 minutach wyjmij kurczaki z piekarnika i odwróć. W tym momencie sprawdź poziom cieczy w patelni do pieczenia. Jeśli większość płynu odparowała, dodaj kolejną filiżankę wywaru i przywróć kurczaki do piekarnika. Gdy kurczaki rumiane na dnie, około 15 minut, wyjąć je z piekarnika i odwrócić je z powrotem. Wróć kurczaki do piekarnika na ostatnie 15 minut gotowania. W tym czasie skóra kurcząt powinna być bardzo brązowa i chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyjmij kurczaki z piekarnika i zmierz temperaturę w gnieździe między udem a piersią. (Wykonując to, upewnij się, że sonda termometru nie dotyka kości, w przeciwnym razie otrzymasz niedokładny odczyt.) Termometr powinien odczytywać od 160 do 170 stopni F. podczas gotowania drobiu na ogół zasada wynosi 17 minut na Funt. Jeśli termometr odczytuje mniej niż 160 stopni F, zwróć kurczaka do piekarnika na dodatkowe 10 minut, a następnie ponownie sprawdź temperaturę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drób

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Gdy kurczęta osiągną odpowiednią temperaturę, wyjmij je z patelni, połóż na ciepłym talerzu i przykryj luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Odstawić na co najmniej 10 do 15 minut przed rzeźbieniem.

Po usunięciu kurcząt z patelni do pieczenia usuń nadmiar tłuszczu z powierzchni cieczy. Najprostszym sposobem na to jest podparcie 1 końca patelni i pozostawienie tłuszczu na drugim końcu patelni. Możesz nie być w stanie uzyskać całego tłuszczu, co jest w porządku-tłuszcz smakuje dobrze!

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Umieścić patelnię do pieczenia na palniku, dodać wino, doprowadzić do średniego ciepła i zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodać pozostały wywar z kurczaka i doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

W razie potrzeby dodaj sól-prawdopodobnie będziesz potrzebować soli. W tym momencie możesz zdecydować, czy jesteś "sitkiem", czy nie sitkiem, co oznacza, że chcesz odcedzić grube warzywa z sosu, czy nie. Ja sam nie jestem straszydłem. Gdy sos osiągnie pożądaną konsystencję i smak wyjąć z ognia i wlać do pożądanego naczynia do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Odetnij sznurek. Odciągnij udo i nogę od piersi kurczaka, aż kość udowa "wyskoczy" z gniazda. Jest to również znak, że kurczak jest odpowiednio ugotowany. Oddziel udo i pałeczkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Usuń pierś z tuszy, czując grzbiet mostka w środku kurczaka i krojąc wokół klatki piersiowej. Kurczaka ułożyć na półmisku lub na pojedynczych talerzach z puree ziemniaczanym i sosem

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane