Kurczak na patelni z ziemniakami i pieczarkami

Name: Kurczak na patelni z ziemniakami i pieczarkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kością, skórą na udach kurczaka (o; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło na zimno; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pound fingerling ziemniaki (około, pokrojone na pół wzdłuż; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z jednej 1 cytryny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala rzepak, warzywo lub jasna oliwa z oliwek; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka domowej roboty lub kupiony w sklepie o niskiej zawartości sodu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe średniej cebuli, drobno posiekanej (o; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże boczniaki lub inne odmiany, takie jak shiitake lub maitake; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane liście pietruszki

Kurczak na patelni z ziemniakami i grzybami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.73 za porcję. Jedna porcja zawiera 580 kalorii, 32G białka, oraz 35 g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 836 smakoszy i kucharzy. Mieszanka skórki na udach kurczaka, masło, sól koszerna i pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Patelnia wieprzowa z ziemniakami i pieczarkami, Kotlety Z Kurczaka Z Pieczarkami, oraz Patelnia duszona Kurczak z tymiankiem masło Grzyby dla podobnych receptur.

Instrukcje

Udka kurczaka doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Rozgrzać 1 łyżkę oleju w patelni 12-calowej na średnim ogniu, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Przełożyć do małej miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Powrót patelni na średnim ogniu i dodać pozostałą łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podgrzewaj, aż się połysk.

Dodać kurczaka Uda skórą w dół i gotować bez ruchu, aż złoty kolor i chrupiące, 7 do 9 protokół. Flip, i gotować, aż rumiane na drugiej stronie, kolejne 3 do 4s.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Przełożyć na duży talerz i odstawić.

Dodać ziemniaki do tłuszczu na patelni i gotować na średnim ogniu, mieszając i podrzucając od czasu do czasu, aż lekko rumiane, 5 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać cebulę i gotować, mieszając, aż lekko zmięknie, o 2 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj rosół z kurczaka i deglaze patelni, skrobanie się brązowe kawałki na dole. Przesunąć ziemniaki na bok i włożyć kurczaka z powrotem, skórkę do góry. Doprowadzić płyn do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu i gotować, odkryte, aż uda zarejestrować co najmniej 74° na termometr natychmiastowy odczyt i czas zmniejsza się do około pół szklanki, 18 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania