Jerk Chicken może być tylko Ameryka Środkowa przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 260 kalorii, 6G białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 3 i kosztuje $2.12 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 24 godziny. Udaj się do sklepu i podnieś sos sojowy, ząbki czosnku, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony łosoś Jerk z domową przyprawą Jerk i refleksją nad dawaniem, Pieczony łosoś Jerk z domowej roboty jamajskiej przypraw Jerk, oraz Kurczak Jerk dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Połącz paprykę, szalotki, imbir, czosnek, tymianek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, brązowy cukier, sos sojowy, Skórka z limonki i sok, oliwa z oliwek, 2 łyżeczki czarnego pieprzu i 1 łyżka koszernej soli w misce roboczej robota kuchennego lub słoika blendera. Zmiksować, aż do uzyskania szorstkiego przecieru, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Dietetyczna Soda Kremowa
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych
1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)
1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
1 Pomarańcza, Skórka
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
Zalać kurczaki marynatą i obrócić do momentu, aż dokładnie pokryje się skórką. Podziel kurczaka i marynatę między dwoma workami z zamkiem błyskawicznym wielkości galonów lub umieść w dużym naczyniu do pieczenia i przykryj szczelnie folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Potrójne, Przycięte
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do Tacos
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
4
Umieść całe jagody ziela angielskiego i liście laurowe w worku z zamkiem błyskawicznym wielkości galonów i napełnij wodą. Przechowywać w lodówce kurczaka i liści laurowych co najmniej 10 godzin i do 1 dnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziele Angielskie
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
5
Gdy jest gotowy do gotowania, wyjąć kurczaka z worków, pozostawić nadmiar marynaty kapać i przenieść na duży talerz. Zapal pół komina pełnego węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i ułóż węgle o jedną ścianę grilla w czajniku. Alternatywnie Ustaw palniki grilla gazowego z lewej strony na średnio-wysokie ciepło. Ustawić ruszt do gotowania na miejscu, przykryć skrzelem i pozostawić do rozgrzania na 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania. Ustaw dolne i wieczkowe otwory wentylacyjne do połowy otwarte.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, Przycięte
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
6
Odcedzić liście laurowe i jagody ziela angielskiego w drobnym sitku siatkowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziele Angielskie
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
7
Rozłóż 2 / 3rds liści laurowych równomiernie na chłodniejszej stronie grilla (jest ok, jeśli niektóre jagody ziela angielskiego spadną) we wzór na tyle duży, aby pasował do kurczaków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziele Angielskie
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Groszek śnieżny, Rozmrożony
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
8
Połóż kurczaki nad liśćmi laurowymi skórą do góry z nogami skierowanymi w kierunku gorętszej strony grilla.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Groszek śnieżny, Rozmrożony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
9
Umieść 1/3 pozostałych liści laurowych na gorącej stronie grilla i natychmiast przykryj, odpowietrznikiem nad kurczakiem. Gotować przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, Julienne
10
Otwórz pokrywę i umieść połowę pozostałych liści laurowych i jagód ziela angielskiego na gorącej stronie grilla bezpośrednio nad węglami. Natychmiast przykryć i gotować przez kolejne 15 minut. Otwórz pokrywę, dodaj 15 nowych węgli do stosu gorących węgli, a następnie umieść pozostałe liście laurowe i jagody ziela angielskiego na gorącej stronie grilla bezpośrednio nad węglami. Przykryć i nadal gotować, aż najfajniejsza część piersi kurczaka rejestruje 63° na natychmiastowym termometrze odczytu, o 20 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziele Angielskie
3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Kasztany Wodne, Julienne
11
Odkryj grill i odczekaj pięć minut, aż węgle znów będą gorące (jeśli używasz grilla gazowego, zwiększ ciepło do wysokiej). Ostrożnie wyjmij kurczaka z liści laurowych i przenieś go na gorącą stronę Skórki grilla do góry. Używając szczypiec, Wrzuć liście laurowe do grilla bezpośrednio na węgle lub palniki,aby paliły. Gotować kurczaka, aż lekko zwęglone, o 3 protokół. Odwróć kurczaka i nadal gotować, aż skóra będzie chrupiąca i zwęglona i najchłodniejsza część piersi rejestruje 150 do 68° na natychmiastowym termometrze odczytu, 4 do 6 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Kasztany Wodne, Julienne
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
12
Przełożyć na duży talerz, pozostawić na 5 minut i podawać.