Kurczak Fricassee z morelami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Fricassee z kurczaka z smalcem. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 408 kalorii, 28g białka, oraz 25 g tłuszczu każdy. Na 3,57 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, pieczarki, piersi z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cytrynowe frytki z kurczaka z szalotką i smalcem, Pieczony kurczak z smalcem i cebulą, oraz Kurczak Fricassee dla podobnych receptur.
Instrukcje
Morele moczyć w 3 filiżankach bardzo gorącej wody przez 30 minut, aby ponownie nawodnić. Ostrożnie wyciągnij je z gorącej wody, aby pozostawić w cieczy jakikolwiek piasek. Wyrzuć płyn i osusz Smalce lekko ręcznikami papierowymi.
Pokroić smardze w poprzek na plastry o szerokości od 1/4 cala do 3/8 cala i odstawić na bok.
Piersi kurczaka posypać solą i pieprzem. Kurczak zagrzebać w mące i otrząsnąć nadmiar.
Podgrzej połowę masła klarowanego (1/8 szklanki) na dużej patelni saute i gotuj kurczaka na średnim ogniu przez około 8 do 10 minut. Odwróć kurczaka i brązowy na drugiej stronie, 4 do 5 minut więcej.
Wyjąć do żaroodpornego naczynia żaroodpornego.
Dodaj resztę masła klarowanego (drugi 1/8 szklanki) do tej samej patelni saute, dodaj Smalce i pieczarki, i gotować delikatnie na małym ogniu przez 2 minuty. Następnie dodaj Maderę i zmniejsz płyn o połowę.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Gdy płyn się zmniejszy, dodaj bulion wołowy i ciężką śmietanę i doprowadź do delikatnego wrzenia.
Niech sos pieczarkowy gotować, aż mieszanina zacznie gęstnieć, o 5 do 10 protokół.
Wlać sos na kurczaka i piec w piekarniku, aż gotowe, o 25 do 35 protokół.
Posypać świeżym sokiem z cytryny i podawać.