Kurczak Florentyna z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniakiem i czerwonym winem Demi-Glace

Kurczak Florentyna z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniakiem i czerwonym winem Demi-Glace
Need a danie główne bezglutenowe? Kurczak Florentine z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniaczanym Haszem i czerwonym winem Demi-Glace może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.78 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 15g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 459 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką cebulę, wino, ser i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć śliwki można śledzić to danie główne z Kostka brukowa ze śliwkami i rabarbarem jako deser. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 40 minut. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Żeberka pieczone z czerwonym winem Demi-Glace i pieczonymi białymi ziemniakami i szparagami, Flatiron stek z Herbed Red Bliss ziemniaki, marmolada z czerwonej cebuli i czerwone wino Demi-Glace, oraz Kurczak z pieczarkami i figami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. szpinak na parze i ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika JajJajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
2
Połóż długi kawałek plastikowej folii na desce do krojenia i włóż go pod boki deski. Piersi z kurczaka należy umieścić na przykrytej desce do krojenia, od strony skóry w dół, z wystarczającą przestrzenią między nimi, aby mogły leżeć płasko po ich Motyl. Aby wyciąć motylek, ostrożnie pokrój (bez krojenia kurczaka do końca) i rozłóż mięso kurczaka, abyś mógł go wybić na jeden cienki kawałek, na którym umieścisz farsz, a następnie zwiń. Doprawić piersi solą i pieprzem. Następnie włóż kolejną długość folii na przyprawione piersi z kurczaka i spłaszczyć młotkiem do mięsa, aby zintegrować przyprawę z kurczakiem. * Uwaga kucharza: pokrycie kurczaka plastikiem również utrzyma bałagan podczas tłuczenia młotkiem mięsnym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
3 Szklanki Bułki Tartej Panko3 Szklanki Bułki Tartej Panko
3
Funt kurczaka cienkie i usunąć plastik. W małej misce wymieszaj razem ser pleśniowy, ser ricotta, parmezan, skórkę z cytryny i białe wino.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Piersi Bażanta Jeśli)Piersi Bażanta Jeśli)
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Naturalna Mieszanka Do CiastNaturalna Mieszanka Do Ciast
4
Na każdą pierś umieścić równe ilości mieszanki serowej, a następnie równe ilości gotowanego na parze szpinaku. Złóż na każdym końcu i zwinąć mocno, zabezpieczając wykałaczkami w razie potrzeby i umieszczając na blasze do pieczenia. Doprawić solą i pieprzem, posmarować pozostałą oliwą z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika JajJajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Guma Do żucia O Smaku Mięty ZielonejGuma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
5
Umieść w piekarniku (pozostawiając stojak piekarnika dostępny na haszysz) i piecz przez 45 do 50 minut, lub aż temperatura wewnętrzna rejestruje 165 stopni F na termometrze natychmiastowego odczytu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
6
Wyjmij nadziewanego kurczaka z piekarnika i pozwól odpocząć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak FaszerowanyKurczak Faszerowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
1
Oliwki i śliwki drobno posiekać i połączyć z 1 łyżką oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I PoćwiartowaneSchłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane
2
Dodać 2 uncje sera pleśniowego i pietruszki, i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1
W dużym piekarniku bezpieczne patelni, dodać połowę oleju (1/4 szklanki) i ogrzać patelnię na średnim małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
2
Dodać kawałki blanszowanych szparagów i pokrojoną w kostkę cebulę, i smażyć razem przez około 5 minut, aż szparagi czuje gotowane do ugryzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
3
Zdjąć z ognia i odstawić. W dużej misce wrzucić cukinię, pokrojone w kostkę białe ziemniaki i pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki z pozostałym 1/4 szklanki oleju i doprawić solą i pieprzem. Na cukinię i ziemniaki nałóż ładną, równomierną warstwę oleju i umieść je na dużej tacy do pieczenia. Wymieszać szparagi i cebulę i wstawić do piekarnika na 35-45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do SmakuPłatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
1
Przygotuj demi-glace, gdy kurczak i haszysz są w piekarniku, topiąc masło na średnim ogniu w rondlu i smażąc cebulę do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
2
Ubić razem skrobię kukurydzianą i czerwone wino, aby uzyskać zawiesinę i dodać do cebuli wraz z bulionem cielęcym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 CalaOpakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
Bulion CielęcyBulion Cielęcy
Sproszkowane Nasiona LubczykuSproszkowane Nasiona Lubczyku
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
3
Niech gotować na średnim ogniu, aż zmniejszy się o 1/3, mieszając od czasu do czasu.
4
Po zakończeniu mieszania Wrzuć 2 uncje sera pleśniowego z ciepłą mieszanką mieszania i za pomocą 3-calowej formy koła lub krajalnicy do ciastek jako formy, uformuj okrąg mieszania w środku talerza do serwowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
5
Nadziewany kurczak umieścić na wierzchu hash, i łyżką tapenade na piersi kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak FaszerowanyKurczak Faszerowany
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
6
Mżawka demi-glace nad kurczakiem i Haszem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

Składniki

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.szparagi cienkie, przycięte, blanszowane i pokrojone na kawałki 1/4 do 1/2 calaszparagi cienkie, przycięte, blanszowane i pokrojone na kawałki 1/4 do 1/2 cala281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.Opcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże ziołaOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże zioła571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.Opcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże ziołaOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże zioła591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.piersi z kurczaka bez kości, skóra napiersi z kurczaka bez kości, skóra na591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemrożony groszek cukrowymrożony groszek cukrowy1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweolej z pestek winogronolej z pestek winogron591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwki kalamataoliwki kalamata12 łyżeczki czosnku w proszkusrebrne nonpareilesrebrne nonpareile301 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina1małecebula drobno posiekanacebula drobno posiekana12 łyżeczki czosnku w proszkutarty parmezantarty parmezan33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaposiekana natka pietruszkiposiekana natka pietruszki591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweśliwki marynowane (polecane: Umeboshi)śliwki marynowane (polecane: Umeboshi)1łyżka czerwony ocet winnyczerwona cebula, pokrojona w kostkęczerwona cebula, pokrojona w kostkę1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesproszkowane nasiona lubczykusproszkowane nasiona lubczyku23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej8krewetki i żyłkiSól i pieprzSól i pieprz4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.świeży szpinak, namoczony i dobrze umytyświeży szpinak, namoczony i dobrze umyty2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.słodkie ziemniaki pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)słodkie ziemniaki pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)1kufelbulion cielęcybulion cielęcy2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.białe ziemniaki, pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)białe ziemniaki, pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)12 łyżeczki czosnku w proszkupiersi bażanta jeśli)piersi bażanta jeśli)2smallscukinia, pokrojona w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojoną w kostkę cukinię na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)cukinia, pokrojona w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojoną w kostkę cukinię na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 40 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia27
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn