Kurczak Florentyna z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniakiem i czerwonym winem Demi-Glace

Kurczak Florentyna z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniakiem i czerwonym winem Demi-Glace
Need a danie główne bezglutenowe? Kurczak Florentine z wiosennymi warzywami i podwójnym ziemniaczanym Haszem i czerwonym winem Demi-Glace może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.78 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 15g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 459 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką cebulę, wino, ser i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć śliwki można śledzić to danie główne z Kostka brukowa ze śliwkami i rabarbarem jako deser. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 40 minut. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Żeberka pieczone z czerwonym winem Demi-Glace i pieczonymi białymi ziemniakami i szparagami, Flatiron stek z Herbed Red Bliss ziemniaki, marmolada z czerwonej cebuli i czerwone wino Demi-Glace, oraz Kurczak z pieczarkami i figami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. szpinak na parze i ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Połóż długi kawałek plastikowej folii na desce do krojenia i włóż go pod boki deski. Piersi z kurczaka należy umieścić na przykrytej desce do krojenia, od strony skóry w dół, z wystarczającą przestrzenią między nimi, aby mogły leżeć płasko po ich Motyl. Aby wyciąć motylek, ostrożnie pokrój (bez krojenia kurczaka do końca) i rozłóż mięso kurczaka, abyś mógł go wybić na jeden cienki kawałek, na którym umieścisz farsz, a następnie zwiń. Doprawić piersi solą i pieprzem. Następnie włóż kolejną długość folii na przyprawione piersi z kurczaka i spłaszczyć młotkiem do mięsa, aby zintegrować przyprawę z kurczakiem. * Uwaga kucharza: pokrycie kurczaka plastikiem również utrzyma bałagan podczas tłuczenia młotkiem mięsnym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
3 Szklanki Bułki Tartej Panko3 Szklanki Bułki Tartej Panko
3
Funt kurczaka cienkie i usunąć plastik. W małej misce wymieszaj razem ser pleśniowy, ser ricotta, parmezan, skórkę z cytryny i białe wino.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Piersi Bażanta Jeśli)Piersi Bażanta Jeśli)
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
4
Na każdą pierś umieścić równe ilości mieszanki serowej, a następnie równe ilości gotowanego na parze szpinaku. Złóż na każdym końcu i zwinąć mocno, zabezpieczając wykałaczkami w razie potrzeby i umieszczając na blasze do pieczenia. Doprawić solą i pieprzem, posmarować pozostałą oliwą z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Guma Do żucia O Smaku Mięty ZielonejGuma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
5
Umieść w piekarniku (pozostawiając stojak piekarnika dostępny na haszysz) i piecz przez 45 do 50 minut, lub aż temperatura wewnętrzna rejestruje 165 stopni F na termometrze natychmiastowego odczytu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
6
Wyjmij nadziewanego kurczaka z piekarnika i pozwól odpocząć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak FaszerowanyKurczak Faszerowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1
Oliwki i śliwki drobno posiekać i połączyć z 1 łyżką oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I PoćwiartowaneSchłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane
2
Dodać 2 uncje sera pleśniowego i pietruszki, i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1
W dużym piekarniku bezpieczne patelni, dodać połowę oleju (1/4 szklanki) i ogrzać patelnię na średnim małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Dodać kawałki blanszowanych szparagów i pokrojoną w kostkę cebulę, i smażyć razem przez około 5 minut, aż szparagi czuje gotowane do ugryzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
3
Zdjąć z ognia i odstawić. W dużej misce wrzucić cukinię, pokrojone w kostkę białe ziemniaki i pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki z pozostałym 1/4 szklanki oleju i doprawić solą i pieprzem. Na cukinię i ziemniaki nałóż ładną, równomierną warstwę oleju i umieść je na dużej tacy do pieczenia. Wymieszać szparagi i cebulę i wstawić do piekarnika na 35-45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1
Przygotuj demi-glace, gdy kurczak i haszysz są w piekarniku, topiąc masło na średnim ogniu w rondlu i smażąc cebulę do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Ubić razem skrobię kukurydzianą i czerwone wino, aby uzyskać zawiesinę i dodać do cebuli wraz z bulionem cielęcym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski JulienneKażda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
Bulion CielęcyBulion Cielęcy
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
3
Niech gotować na średnim ogniu, aż zmniejszy się o 1/3, mieszając od czasu do czasu.
4
Po zakończeniu mieszania Wrzuć 2 uncje sera pleśniowego z ciepłą mieszanką mieszania i za pomocą 3-calowej formy koła lub krajalnicy do ciastek jako formy, uformuj okrąg mieszania w środku talerza do serwowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
5
Nadziewany kurczak umieścić na wierzchu hash, i łyżką tapenade na piersi kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak FaszerowanyKurczak Faszerowany
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
6
Mżawka demi-glace nad kurczakiem i Haszem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

Składniki

454papryka habaneroszparagi cienkie, przycięte, blanszowane i pokrojone na kawałki 1/4 do 1/2 calaszparagi cienkie, przycięte, blanszowane i pokrojone na kawałki 1/4 do 1/2 cala28papryka habaneroOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże ziołaOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże zioła57papryka habaneroOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże ziołaOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże zioła591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwetruskawki na stopętruskawki na stopę170papryka habaneropiersi z kurczaka bez kości, skóra napiersi z kurczaka bez kości, skóra na591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemrożony groszek cukrowymrożony groszek cukrowy1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweolej z pestek winogronolej z pestek winogron591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwki kalamataoliwki kalamata1porcja startego parmezanusrebrne nonpareilesrebrne nonpareile301 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesteki z nowojorskiego stripsusteki z nowojorskiego stripsu2Spód: okruszki z herbatników grahamsteki z nowojorskiego stripsusteki z nowojorskiego stripsu1małecebula drobno posiekanacebula drobno posiekana1porcja startego parmezanutarty parmezantarty parmezan3Spód: okruszki z herbatników grahamposiekana natka pietruszkiposiekana natka pietruszki591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweśliwki marynowane (polecane: Umeboshi)śliwki marynowane (polecane: Umeboshi)1łyżka czerwony ocet winnyczerwona cebula, pokrojona w kostkęczerwona cebula, pokrojona w kostkę1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe5 funtów krótkich żeberek z kością5 funtów krótkich żeberek z kością2Spód: okruszki z herbatników graham1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej1-1/2 szklanki pieczonej słodkiej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej81 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennychSól i pieprzSól i pieprz454papryka habaneroświeży szpinak, namoczony i dobrze umytyświeży szpinak, namoczony i dobrze umyty227papryka habanerosłodkie ziemniaki pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)słodkie ziemniaki pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)1kufelbulion cielęcybulion cielęcy227papryka habanerobiałe ziemniaki, pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)białe ziemniaki, pokrojone w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojone w kostkę ziemniaki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)1porcja startego parmezanupiersi bażanta jeśli)piersi bażanta jeśli)2smallscukinia, pokrojona w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojoną w kostkę cukinię na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)cukinia, pokrojona w kostkę na kawałki 1/4 do 1/2 cala (umieść pokrojoną w kostkę cukinię na ręczniku papierowym, aby wchłonąć wilgoć)
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 40 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia27
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn