Krewetki z makaronem
Krewetki z makaronem mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Ten przepis zawiera 6 porcji z 410 kalorii, 25g białka, oraz 6G tłuszczu każdy. Za $2.19 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 602 osób próbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz pod ręką czosnek, makaron linguine, szalotkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 40 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz pescatarian dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 70%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Makaron Z Krewetkami, Makaron Z Krewetkami, oraz Makaron Z Krewetkami.
Instrukcje
Zagotuj duży garnek osolonej wody; gotuj linguine we wrzącej wodzie do prawie miękkości, 6 do 8 minut.
Rozpuść 2 łyżki masła z 2 łyżkami oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gotuj i mieszaj szalotki, czosnek i płatki czerwonej papryki w gorącym maśle i oleju, aż szalotki będą przezroczyste, 3 do 4 minut. Dopraw krewetki solą koszerną i czarnym pieprzem; dodaj na patelnię i gotuj na różowo, mieszając od czasu do czasu, 2 do 3 minut.
Wyjmij krewetki z patelni i utrzymuj ciepło.
Wlej białe wino i sok z cytryny na patelnię i zagotuj, zeskrobując drewnianą łyżką zarumienione kawałki jedzenia z dna patelni. Rozpuść 2 łyżki masła na patelni, wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek z mieszanką masła i gotuj na wolnym ogniu. Wrzuć linguine, krewetki i pietruszkę do mieszanki masła, aż się pokryje; dopraw solą i czarnym pieprzem.
Skrop 1 łyżeczką oliwy z oliwek do podania.
Polecane wino: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Krewetki naprawdę dobrze komponują się z Sauvignon Blanc, Riesling i Pinot Grigio. Te chrupiące białe wina dobrze komponują się z krewetkami przygotowanymi na różne sposoby, grillowanymi, smażonymi lub w sosie czosnkowym. Jednym z win, które można spróbować, jest Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc. Ma 4,8 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc
Klasyczna reprezentacja Sauvignon Blanc z Doliny Wairau w Marlborough, pełna aromatycznych owoców tropikalnych występujących w tym cieplejszym podregionie. Wino to wykazuje silne aromaty czarnej porzeczki, marakui i dojrzałego melona skalnego. Podniebienie ma kuszącą gamę dojrzałych owoców cytrusowych zmieszanych z ostrymi ziołami, takimi jak świeży rozmaryn, kończąc na subtelnej kwasowości.